Jums nereikia pirkti iš anksto paruošto moliūgų pyrago prieskonių parduotuvėje. Pasigaminkite savo prieskonių mišinį naudodami ingredientus, kurių tikriausiai jau turite savo virtuvėje. Gamindami savo prieskonių mišinį, galite koreguoti kiekį pagal savo skonį ir taip pat sutaupyti pinigų. Šį prieskonių mišinį galite laikyti iki 1 metų ir naudoti ant moliūgų pyrago, kavos, skrebučių ir skrudintų daržovių.
Ingridientai
- 1 valgomasis šaukštas. (8 gramai) cinamono miltelių
- 2 šaukšteliai (2 gramai) imbiero miltelių
- šaukštelis (1 gramas) kvapiųjų pipirų (Jamaikos pipirų)
- šaukštelis (1 gramas) gvazdikėlių miltelių
- šaukštelis (1 gramas) kukurūzų arba kardamono miltelių
- šaukštelis (1 gramas) muskato riešuto miltelių
Padaro 2 šaukštus. (14 gramų) prieskonių
Žingsnis
1 iš 2 metodas: prieskonių maišymas ir laikymas
Žingsnis 1. Išmatuokite visus prieskonius ir sudėkite į dubenį
Įpilkite 1 valg. (10 gramų) cinamono miltelių, 2 šaukštai. (2 gramai) imbiero miltelių, šaukštelis. (1 gramas) kvapiųjų pipirų, šaukštelis. (1 gramas) gvazdikėlių miltelių, šaukštelis. (1 gramas) mace arba kardamono miltelių ir šaukštelis. (1 gramas) muskato riešuto miltelių į lėkštę ar dubenį.
- Nesvarbu, ar naudojate paruoštus prieskonių miltelius. Tačiau patys švieži malti prieskoniai turi aštresnį skonį.
- Galite lengvai padidinti skaičių. Padvigubinkite arba padvigubinkite reikiamą ingredientų kiekį ir sumaišykite didesniame dubenyje.
Žingsnis 2. Plakite visus ingredientus, kol gerai susimaišys
Susmulkinkite gabalėlius ir toliau plakite ingredientus, kol prieskonių mišinys taps tolygiai rudas.
Jei neturite plaktuvo, galite naudoti šakutę ar šaukštą
Žingsnis 3. Laikykite šį moliūgų pyrago prieskonį hermetiškame inde kambario temperatūroje
Naudokite mažus stiklainius arba naudotus prieskonių indus, kuriuos galima sandariai uždaryti. Nedėkite prieskonių tiesioginiuose saulės spinduliuose, kad aromatas išliktų ilgiau.
- Pabandykite naudoti piltuvą, kad prieskoniai būtų dedami į laikymo indus ar stiklainius.
- Pabandykite naudoti šį moliūgų pyrago prieskonį iki 1 metų.
2 metodas iš 2: moliūgų pyrago prieskonių naudojimas
Žingsnis 1. Naudokite 1 šaukštelį. (10 gramų) prieskonių moliūgų pyragui gaminti
Taigi nebereikia matuoti cinamono, gvazdikėlių ir imbiero, reikia pagardinti moliūgų pyragą. Tiesiog naudokite pagamintą prieskonių mišinį. Sumaišykite ir sumaišykite prieskonius su pyrago ingredientais, tada kepkite pyragą pagal recepte pateiktas instrukcijas.
Žingsnis 2. Sumaišykite 1 šaukštelį. (2 gramai) pyrago prieskonių į plaktą grietinėlę arba glazūrą
Padarykite savo mėgstamą sviestinį kremą ar plaktą grietinėlę dar aromatingesnį. Į riebios grietinėlės ar sviesto kremo ingredientus įpilkite naminių prieskonių, tada plakite mišinį, kol kremas sutirštės arba kremas išsiplės.
Jei norite pasigaminti grietinėlės sūrio iš moliūgų pyrago prieskonių, suminkštinkite grietinėlės sūrio pakelį, kol jis pasieks kambario temperatūrą. Tada pyrago prieskonius ir cukrų išplakite, kaip norite. Tepkite šį kreminį sūrį ant riestainio (duonos, kuri atrodo kaip spurga)
Žingsnis 3. Moliūgų pyrago prieskonius sumaišykite su kava arba karštu šokoladu
Paruoškite kavą kaip įprasta, tada įpilkite 1 šaukštą. (5 gramai) moliūgų pyrago prieskonių į kavą. Pyragų prieskoniai daro kavą dar skanesnę užvirinus. Jei norite, taip pat galite sumaišyti šaukštelį. (½ gramo) moliūgų pyrago prieskonių su karštu šokoladu.
Taip pat galite sumaišyti moliūgų pyrago prieskonį su karštu baltu šokoladu
Žingsnis 4. Sumaišykite šaukštelį. (½ gramo) moliūgų pyrago pagardas tešla kepiniams
Įmaišę sausus ingredientus, į kiekvieną 1 puodelį tešlos įpilkite šaukštelio (½ gramo) moliūgų pyrago prieskonių. Moliūgų pyragas puikiai tinka pridėti prie blynų, bandelių, vaflių ir greitos duonos.
Pabandykite į granolą pridėti moliūgų pyrago prieskonių. Įpilkite šiek tiek saldumo, apšlakstydami klevų sirupu
5 žingsnis. Sumaišykite 2 šaukštus. (5 gramai) moliūgų pyrago prieskonių ant keptų daržovių
Jums patinkančias daržoves supjaustykite maždaug 3-5 cm dydžio, tada sudėkite ant kepimo skardos. Daržoves apšlakstykite aliejumi ir apibarstykite moliūgų pyrago prieskoniais. Kepkite daržoves 180 ° C temperatūroje 20-40 minučių.
- Pabandykite naudoti morkų, saldžiųjų bulvių ir svogūnų mišinį.
- Taip pat galite pridėti moliūgų pyrago prieskonių į daržovių sriubas, tokias kaip bulvės, saldžiosios bulvės ar žiediniai kopūstai.
Žingsnis 6. Sumaišykite 1 valg. (10 gramų) moliūgų pyrago prieskonių iki 8 puodelių (70 gramų) spragėsių
Padarykite arba nusipirkite 8 puodelius (70 gramų) spragėsių ir sudėkite į didelį dubenį. Ant spragėsių užpilkite šiek tiek sviesto, tada ant viršaus pabarstykite moliūgų pyrago prieskonių. Rankomis ar šaukštu galite pabarstyti moliūgų pyrago prieskonį ant spragėsių.
