Ar žinojote, kad mikrobangų krosnelėje galima virti beveik viską? Tiems iš jūsų, kurie tikrai mėgsta valgyti avižinius dribsnius, pasirodo, kad mikrobangų krosnelėje taip pat galima virti avižinius dribsnius. Jei ant avižinių dribsnių pakuotės yra virimo mikrobangų krosnelėje instrukcijos, vadovaukitės šiomis instrukcijomis. Bet jei ne, vadovaukitės šiame straipsnyje išvardytomis bendromis avižinių avižų virimo instrukcijomis. Geros naujienos yra tai, kad šiame straipsnyje taip pat pateikiami įvairūs avižinių dribsnių receptai, kad jūsų vakarienės patirtis būtų dar malonesnė!
Ingridientai
Klasikiniai avižiniai dribsniai
- 50 gramų avižų arba greitai paruošiamų avižų
- 240 ml vandens
- Žiupsnelis druskos
Plieninės avižos
- 20 gramų plieninių avižų arba avižų, pagamintų iš nesmulkintų kviečių, turi didesnius gabalus ir yra šiurkštesnės tekstūros
- 240 ml vandens
- 2 žiupsneliai druskos
Žingsnis
1 būdas iš 3: Klasikinių avižinių dribsnių virimas
Žingsnis 1. Paruoškite karščiui atsparų dubenį, kuriame telpa apie 475 ml virtų avižinių dribsnių
Atminkite, kad avižiniai dribsniai išsiplės, kai keps. Todėl įsitikinkite, kad naudojate pakankamai didelį dubenį, kad kepdami avižiniai dribsniai neperpildytų. Juk patiekdami avižinius dribsnius visada galite perkelti į mažesnį patiekimo dubenį.
2 žingsnis. Į dubenį supilkite 50 gramų avižinių dribsnių, 240 ml vandens ir žiupsnelį druskos, kad gautumėte vieną avižinių dribsnių porciją
Jei norite pagaminti daugiau nei vieną avižinių dribsnių porciją, būtinai ją virkite etapais.
Valgomos avižos arba greitai paruošiamos avižos yra dviejų rūšių avižos, geriausiai veikiančios mikrobangų krosnelėje. Jei norite valgyti plienines avižas, pabandykite perskaityti šį skyrių
Žingsnis 3. Avižinius dribsnius apdorokite mikrobangų krosnelėje, kol visos avižos visiškai iškeps
Kepdami įsitikinkite, kad avižinių dribsnių dubuo nėra uždengtas! Nors tai tikrai priklauso nuo naudojamų avižinių dribsnių rūšies, paprastai mikrobangų krosnelėje iškepti užtrunka tik 1–3 minutes. Toliau pateikiamos dvi populiariausios avižinių dribsnių rūšys:
- Valcuotos avižos. Virtas avižas arba tradicines avižas virkite ant stiprios ugnies 2–3 minutes.
- Avižiniai dribsniai greitai iškepa. Greitai išvirusias avižinius dribsnius virkite ne ilgiau kaip 1–2 minutes.
Žingsnis 4. Išimkite dubenį iš mikrobangų krosnelės, padėkite jį ant karščiui atsparaus darbo paviršiaus
Įsitikinkite, kad visada naudojate žnyples labai karštiems dubenėliams laikyti!
Žingsnis 5. Pridėkite mėgstamų papildomų ingredientų
Šiame etape galite pridėti įvairių skanių papildomų ingredientų, tokių kaip cinamonas, medus ar razinos. Perskaitykite šį skyrių, kad gautumėte puikių idėjų, kurias verta išbandyti!
Žingsnis 6. Prieš patiekdami avižinius dribsnius palikite 1 minutę
Be to, kad avižinių dribsnių temperatūra būtų draugiškesnė liežuviui, šį žingsnį taip pat reikia atlikti taip, kad kiekvienas avižų grūdelis galėtų sugerti likusį skystį ir padaryti tekstūrą minkštesnę.
2 būdas iš 3: plieno pjaustytų avižų virimas s
1 žingsnis. Paruoškite karščiui atsparų dubenį, kuriame telpa apie 475 ml avižinių dribsnių
Atminkite, kad avižiniai dribsniai išsiplės, kai keps. Todėl įsitikinkite, kad naudojate pakankamai didelį dubenį, kad kepdami avižiniai dribsniai neperpildytų. Juk patiekdami avižinius dribsnius visada galite perkelti į mažesnį patiekimo dubenį.
2 žingsnis. Į dubenį įpilkite 20 gramų plieno avižų, 60 ml vandens ir 2 žiupsnelius druskos, kad gautumėte vieną avižinių dribsnių porciją
Jei norite pagaminti daugiau nei vieną avižinių dribsnių porciją, būtinai ją virkite etapais.
Į dubenį supilkite pusę vandens. Likusią dalį pasilikite vėlesniam išpylimui. Atminkite, kad plienines avižas reikia virti kiek kitokiu būdu nei įprastas avižas
Žingsnis 3. Avižinius dribsnius 2 minutes apdorokite mikrobangų krosnelėje
Po 2 minučių avižos iš tikrųjų nėra virtos. Todėl jums reikia užpilti likusį vandenį ir tęsti virimo procesą, kol visos avižos bus visiškai paruoštos.
Virimo indo uždengti nereikia
Žingsnis 4. Į dubenį supilkite 60 ml vandens ir 1 minutę pakartotinai apdorokite avižinius dribsnius mikrobangų krosnelėje
Vėliau pastebėsite, kad kuo daugiau vandens absorbuojančių avižinių dribsnių bus minkštesnė ir tirštesnė.
5 žingsnis. Į avižinių dribsnių dubenį įpilkite 140 ml vandens, gerai išmaišykite ir dar 4 minutes apdorokite mikrobangų krosnelėje
Kas 1 minutę sustabdykite mikrobangų krosnelę ir išmaišykite avižinius dribsnius, kad kepdami jie neperpildytų.
Žingsnis 6. Žnyplėmis išimkite karštą dubenį iš mikrobangų krosnelės
Padėkite dubenį ant karščiui atsparaus darbinio paviršiaus.
Žingsnis 7. Pridėkite mėgstamų papildomų ingredientų
Šiame etape galite pridėti įvairių skanių papildomų ingredientų, tokių kaip cinamonas, medus ar razinos. Perskaitykite šį skyrių, kad gautumėte puikių idėjų, kurias verta išbandyti!
Žingsnis 8. Prieš patiekdami avižinius dribsnius palikite 1 minutę
Be to, kad avižinių dribsnių temperatūra būtų draugiškesnė liežuviui, šį žingsnį taip pat reikia atlikti taip, kad kiekvienas avižų grūdelis galėtų sugerti likusį skystį ir padaryti tekstūrą minkštesnę.
3 iš 3 metodas: papildų pridėjimas ir avižinių dribsnių kūrimas
Žingsnis 1. Įpilkite pieno, kad avižinių dribsnių tekstūra atrodytų kreminė
Jei avižinių dribsnių tekstūra atrodo per sausa ir mažiau apetitiška, pabandykite į ją įpilti šiek tiek pieno ar grietinėlės. Taip pat dalį recepte nurodyto vandens galite pakeisti pienu ar grietinėle.
Tiems iš jūsų, kurie netoleruoja karvės pieno, pabandykite įpilti migdolų pieno, ryžių pieno arba sojos pieno
Žingsnis 2. Įpilkite smulkintų riešutų, kad praturtintumėte avižinių dribsnių tekstūrą
Tiesą sakant, avižiniai dribsniai turi panašų skonį kaip riešutai. Štai kodėl į jį visada galite pridėti bet kokių riešutų. Kai kurios riešutų rūšys, kurias turėtumėte išbandyti, yra migdolai, lazdyno riešutai, pekano riešutai ar graikiniai riešutai.
Žingsnis 3. Įpilkite vaisių
Tiesą sakant, galite naudoti šviežius arba džiovintus vaisius, tačiau įsitikinkite, kad gabalėliai nėra per dideli, kad būtų lengviau valgyti. Jei norite, pabandykite šiuos vaisius sugretinti su grietinėle ar įvairiais prieskoniais.
- Pabandykite pridėti įvairių džiovintų vaisių, tokių kaip abrikosai, vyšnios, spanguolės, datulės ar razinos.
- Pabandykite pridėti įvairių šviežių vaisių, tokių kaip obuoliai, bananai, persikai ar braškės.
- Pabandykite pridėti įvairių uogų (šviežių arba šaldytų), pavyzdžiui, mėlynių.
Žingsnis 4. Įpilkite įvairių kvapiųjų medžiagų ar saldiklių
Kai kurie žmonės nelinkę valgyti avižinių dribsnių, nes jų skonis yra švelnus, nors ir sumaišytas su džiovintais vaisiais ar riešutais. Taip pat ir tu? Jei taip, pabandykite pridėti šių rekomenduojamų kvapiųjų medžiagų ir saldiklių. Nustatykite dozę pagal savo skonį!
- Įpilkite saldiklių, tokių kaip agavos sirupas, rudasis cukrus, medus, uogienė, klevų sirupas ar net cukruoti vaisiai.
- Įpilkite kvapiųjų medžiagų, tokių kaip maltas cinamonas, maltas muskato riešutas, moliūgų ar obuolių kvapioji medžiaga.
Žingsnis 5. Išbandykite šiuos klasikinius ir specifinius derinius
Tiesą sakant, yra keletas skonių derinių, kurie susimaišo skaniau nei kiti. Pavyzdžiui, medaus ir rudojo cukraus arba obuolių ir cinamono derinys yra nesaugių derinių pavyzdžiai! Žinoma, galite būti kūrybingi, tačiau būkite atsargūs, kad ne visi ingredientai bus skanūs, kai bus derinami. Verta išbandyti keletą unikalių derinių:
- Tiems iš jūsų, kurie mėgsta saldų skonį, į avižinių dribsnių dubenį įpilkite juodojo šokolado drožlių ir kelių riekelių banano.
- Mėgsti valgyti uogas ir riešutus? Pabandykite sumaišyti pekano riešutus ir mėlynes savo avižinių dribsnių dubenyje. Tobulinkite skonį pridėdami šaukštą graikiško jogurto, kuris yra saldžiarūgščio skonio!
- Jei norite Artimųjų Rytų skonio dubenėlio avižinių dribsnių, pabandykite sumaišyti cinamoną, medų, pušies riešutus ir džiovintas datas.
Žingsnis 6. Atlikta
Patarimai
- Valgomos avižos yra panašios į tradicines avižas.
- Jei avižinių dribsnių tekstūra yra per tiršta arba sausa, įpilkite šiek tiek vandens arba pieno; gerai išmaišykite, kol tekstūra jums patiks.
Įspėjimas
- Niekada nedėkite į metalą nieko metalo!
- Nesėdėkite tik ten, kai avižiniai dribsniai atrodo perpildyti! Jei avižiniai dribsniai dubenyje perpildomi, nedelsdami išjunkite mikrobangų krosnelę, leiskite jam sėdėti, kol avižiniai dribsniai vėl susitrauks, ir tęskite virimo procesą.
- Būkite atsargūs išimdami labai karštus dubenis iš mikrobangų krosnelės!
