Kaip auginti imbierą: 13 žingsnių (su nuotraukomis)

Turinys:

Kaip auginti imbierą: 13 žingsnių (su nuotraukomis)
Kaip auginti imbierą: 13 žingsnių (su nuotraukomis)

Video: Kaip auginti imbierą: 13 žingsnių (su nuotraukomis)

Video: Kaip auginti imbierą: 13 žingsnių (su nuotraukomis)
Video: puiki glazūra iš 3 ingredientų be šokolado ir sviesto! Skanu ir greita! 2024, Kovas
Anonim

Patys auginti imbierą yra labai lengvas ir naudingas dalykas. Pasodinus imbierą, jums nieko nereikia daryti, išskyrus vandenį, ir kantriai laukti, kol imbieras bus paruoštas mėgautis kaip skanus aštrus patiekalas. Šio straipsnio vadovas skirtas valgomiesiems imbiero tipams, tačiau dauguma dekoratyvinių imbiero augalų taip pat gali gerai augti tomis pačiomis sąlygomis.

Žingsnis

1 dalis iš 2: Imbiero auginimas

82841 1
82841 1

Žingsnis 1. Pradėkite lietingą sezoną anksti

Imbieras yra atogrąžų augalas, neatsparus šalčiui (šalčiui). Jei gyvenate šalyje, kurioje yra keturi sezonai, pasodinkite imbierą pasibaigus šalnoms arba lietaus sezono pradžioje, jei gyvenate tropikuose. Jei gyvenate vietovėje, kurioje yra trumpas auginimo sezonas, imbierą auginkite patalpose.

Išauginkite imbiero augalą 2 žingsnis
Išauginkite imbiero augalą 2 žingsnis

Žingsnis 2. Pasirinkite norimą imbiero veislę

Imbieras turi daug rūšių. Valgoma ir dažniausiai auginama veislė yra zingiber officinale. Pirkite šį imbierą maisto prekių parduotuvėje. Jei norite auginti dekoratyvinį imbierą su ryškiomis gėlėmis, įsigykite sėklų sėklų parduotuvėje. Tačiau šis imbieras paprastai nėra valgomas.

  • Rinkitės putlius ir nesusiraukšlėjusius imbiero gumbus (techniškai tai yra šakniastiebiai), kurie šakų galuose turi „akis“(mažus taškelius). „Akys“, kurios pradeda žaliuoti, yra idealios sėklos, tačiau nebūtinos.
  • Jei įmanoma, nusipirkite ekologiško imbiero. Neorganiniam imbierui galėjo būti suteiktas augimo inhibitorius. Kai kurie sodinamieji paprastai imbierą mirkomi šiltame vandenyje per naktį, kad padėtų stimuliuoti augalus, kuriems buvo skiriamas inhibitorius.
  • Šiame vadove pagrindinis dėmesys skiriamas zingiber officinale. Dauguma zingibero rūšių gali augti tomis pačiomis sąlygomis, tačiau norėdami gauti geriausių rezultatų, vadovaukitės darželio nurodymais.
Auginkite imbiero augalą 3 žingsnis
Auginkite imbiero augalą 3 žingsnis

Žingsnis 3. Supjaustykite šakniastiebį į gabalus (neprivaloma)

Jei norite auginti kelis augalus, supjaustykite imbierą sterilizuotomis žirklėmis arba peiliu. Bet koks mažiausiai 3 centimetrų ilgio pjovimas su viena ar keliomis akimis gali išaugti į atskirą augalą. Iškirpę imbiero gabalėlį kelioms dienoms padėkite į sausą vietą, kad jis išgytų. Ant imbiero pjūvio pjūvio paviršiaus susidarys apsauginis kaliusas, kuris sumažins infekcijos riziką.

  • Kiekvienas imbiero gabalas užima 20 centimetrų vietos. Jei norite sutaupyti vietos, naudokite didelius gabalus.
  • Pjūviai su 3 ir daugiau akių turi didesnę galimybę augti.
Išauginkite imbiero augalą 4 žingsnis
Išauginkite imbiero augalą 4 žingsnis

Žingsnis 4. Paruoškite dirvą

Imbieras klestės aukštos kokybės auginimo terpėse su geru drenažu. Gerą auginimo terpę galite gauti sumaišę sodo dirvą ir kompostą lygiomis dalimis. Jei dirvožemis yra prastos kokybės arba jame yra daug molio, nusipirkite paruoštą sodinimo terpę, kad ją pakeistumėte.

  • Jei norite rimčiau žiūrėti į imbierą, pradėkite ruošti darželio padėklą, užpildytą sfagnio samanomis ar kokoso kokoso pluoštu. Abi šios medžiagos gali labai gerai nutekėti vandenį, kad būtų išvengta jaunų augalų puvimo. Susiformavus šaknims ir lapams imbierą turėtumėte perkelti į dirvą (tai gali traumuoti augalą). Ideali imbiero auginimo temperatūra yra 21 laipsnis Celsijaus. Taigi, norint išlaikyti idealią temperatūrą, turėtumėte naudoti mulčią arba šilumos šaltinį.
  • Kaip ir kiti sodo augalai, imbieras mėgsta šiek tiek rūgščią dirvą. Jei dirvožemis, kuriame gyvenate, yra šarminis, pakeiskite dirvą į šiek tiek rūgštinę, kurios pH yra nuo 6,1 iki 6,5, naudodami dirvožemio pH kontrolės produktą, kurį galima įsigyti žemės ūkio parduotuvėje.
5 žingsnis: auginkite imbiero augalą
5 žingsnis: auginkite imbiero augalą

Žingsnis 5. Nustatykite sodinimo vietą

Imbieras mėgsta dalinį pavėsį arba vietą, į kurią patenka tik ryto saulė, toli nuo didelių gumbų. Sodinimo vieta turi būti apsaugota nuo drėgmės ir skersvėjų, bet ne pelkėta. Jei imbieras dar neišdygo, dirva turi būti šilta, geriausia 22–25 ° C temperatūroje.

  • Jei sodinate į vazoną, naudokite vazoną, kurio gylis ne mažesnis kaip 30 cm. Plastikiniai puodai yra geresni už molinius, jei dugne padarysite drenažo skyles.
  • Tropikuose imbieras gali augti visiškai šešėlyje, tačiau tokiose vietose gali būti per šalta, jei imbieras auginamas kitur. Pabandykite pasodinti imbierą vietoje, kur 2–5 valandas per dieną veikia tiesioginiai saulės spinduliai.
6 žingsnis: auginkite imbiero augalą
6 žingsnis: auginkite imbiero augalą

Žingsnis 6. Pasodinkite imbierą

Kiekvieną imbiero gabalėlį sodinkite 5–10 cm gylyje į purią dirvą, pumpurus viršuje. Jei sodinama iš eilės, kiekviena vieta nupjaunama 20 centimetrų. Jei naudojate vazoną, kiekvieną pjūvį sodinkite į didelį puodą (apie 35 cm skersmens).

2 dalis iš 2: Auginto imbiero priežiūra

Auginkite imbiero augalą 7 žingsnis
Auginkite imbiero augalą 7 žingsnis

Žingsnis 1. Laikykite dirvą drėgną

Po pasodinimo lengvai laistykite. Kasdien tikrinkite sodinimo terpę ir laistykite, kol dirva visiškai neišdžiūvo. Per drėgnas dirvožemis gali greitai pažeisti augalus. Taigi gali tekti sumažinti laistymą arba pagerinti drenažą, jei vanduo greitai nenuteka.

Auginkite imbiero augalą 8 žingsnis
Auginkite imbiero augalą 8 žingsnis

Žingsnis 2. Stebėkite, ar neišeis ūgliai

Imbieras auga lėtai, ypač auginant ne atogrąžų vietovėse. Jei pasisekė, ūgliai gali pasirodyti per kelias dienas. Tęskite laistymą bent kelias savaites, kol atsisakysite, nes imbieras neauga.

Tęskite tą patį laistymo metodą po imbiero daigų

Išauginkite imbiero augalą 9 žingsnis
Išauginkite imbiero augalą 9 žingsnis

Žingsnis 3. Kas mėnesį tręškite imbierą (neprivaloma)

Imbiero nereikia tręšti, jei jis auginamas derlingoje dirvoje, ypač jei pridėjote komposto. Pirmiausia išbandykite dirvą ir, jei reikia, įberkite trąšų. Jei dirvožemis nėra derlingas arba norite padidinti derlių, kiekvieną mėnesį naudokite visas skystas trąšas.

Išauginkite imbiero augalą 10 žingsnis
Išauginkite imbiero augalą 10 žingsnis

4 žingsnis. Naudokite mulčią, jei imbieras auginamas lauke (neprivaloma)

Kai imbieras pradės augti, mulčiavimas gali išlaikyti dirvą šiltą ir neleisti augti piktžolėms (kurios gali konkuruoti su lėtai augančiu imbieru). Jei imbieras auga, dirvožemio temperatūra yra žemesnė nei 10 ° C, turėtumėte uždėti storą mulčio sluoksnį.

82841 11
82841 11

5 žingsnis. Leiskite dirvai išdžiūti, kai imbiero stiebai pradeda mirti

Jei gyvenate šalyje, kurioje yra 4 sezonai, imbiero stiebai pagels vasaros pabaigoje arba rudens pradžioje, kai temperatūra nukris. Sumažinkite laistymą, kai taip atsitinka, ir visiškai nutraukite laistymą, kai stiebai miršta.

Imbiero augalai gali nežydėti pirmaisiais ar dvejais metais po pasodinimo arba jei jūsų vietovėje auginimo sezonas yra trumpas

Išauginkite imbiero augalą 12 žingsnis
Išauginkite imbiero augalą 12 žingsnis

Žingsnis 6. Prieš nuimdami derlių, leiskite augalams subręsti

Imbieras turės labai stiprų skonį, jei jam leis vystytis dirvožemyje. Po stiebų mirties ir praėjus mažiausiai 8 mėnesiams po pasodinimo, iškaskite imbiero šakniastiebius. Augalas nemirs, jei jį dalinai pjausite kepimui, jei dar liko pumpurų.

  • Jaunasis imbieras kartais nuimamas per 3–4 mėnesius po pasodinimo, kuris dažniausiai naudojamas marinavimui. Rinkdami jauną imbierą, turite būti atsargūs, nes oda yra plona ir lengvai sumušama.
  • Imbiero šaknį nupjaukite steriliu peiliu.
Išauginkite imbiero augalą 13 žingsnis
Išauginkite imbiero augalą 13 žingsnis

Žingsnis 7. Pasiruoškite šaltam orui

Jei negyvenate tropikuose, žiemą imbierą laikykite patalpoje. Imbiero augalus laikykite sausoje ir šiltoje vietoje. Jei imbieras lieka lauke, padenkite augalą storu mulčiu, jei temperatūra nukrenta žemiau 10º C. Imbieras yra daugiametis augalas šilto klimato sąlygomis ir paprastai netoleruoja šalčio.

Patarimai

  • Imbieras yra jautrus kenkėjams ir ligoms, ypač kai gausiai laistomas. Geriausias būdas kovoti su vietiniais kenkėjais yra kreiptis į artimiausią augalų darželį ar žemės ūkio tyrimų centrą universitete.
  • Zingiber officinale gali užaugti nuo pusės iki vieno metro aukščio. Kai kurios dekoratyvinės imbiero veislės gali užaugti dar aukštesnės.

Rekomenduojamas: