Ar norite pagaminti skanų šokoladinį pyragą? Yra tiek daug šokoladinio pyrago variantų, kuriuos galite pasirinkti. Čia yra paprastas receptas, kaip pradėti nuo šokoladinio pyrago.
Ingridientai
- 1 1/2 puodelio (192 gramų) miltų
- 1 puodelis (201 gramas) cukraus
- 1/2 šaukštelio (7 gramai) druskos
- 1 arbatinis šaukštelis (2 gramai) soda
- 3 šaukštai (43 gramai) kakavos
- 1 valgomasis šaukštas (15 ml) acto
- 6 šaukštai (90 ml) aliejaus
- 1 arbatinis šaukštelis (5 ml) vanilės esencijos arba 2 šaukšteliai. (2 ml) vanilės ekstrakto (neprivaloma)
- 1 puodelis (200 ml) vandens
- 2 kiaušiniai
Žingsnis
Žingsnis 1. Išsijokite visus sausus ingredientus
Sausi ingredientai yra: miltai, cukrus, druska, soda ir šokoladas. Visus ingredientus sudėkite į sietelį, tada apverskite dubenį, kad pašalintumėte gabalėlius.
Žingsnis 2. Gerai sumaišykite visus skystus ingredientus
Actas, aliejus, vanilė, vanduo ir kiaušiniai. Prieš dėdami į sausus ingredientus, galite pridėti atskirų ingredientų arba sumaišyti visus ingredientus antrame dubenyje.
Žingsnis 3. Supilkite mišinį į miltais pabarstytą ir riebalais išteptą 8 colių apvalią keptuvę
Aliejus ir miltai neleis mišiniui prilipti prie keptuvės.
Žingsnis 4. Kepkite 350 laipsnių F
(175 C) 30 minučių.
Žingsnis 5. Leiskite pyragui atvėsti 5 minutes
Žingsnis 6. Tortą sluoksniuokite taip, kaip norite
Variacija
- Lengvam desertui pasigaminkite šokoladinį pyragą.
- Jei norite sotaus deserto, padarykite tvirtą šokoladinį pyragą.
- Į originalų receptą į šokoladinį pyragą įpilkite lazdyno riešutų pralines.
- Užuot kepę su šokoladiniais sausainiais.
- Trūksta medžiagos sluoksnių? Pakeiskite šokolado drožlėmis (šokolado drožlėmis)!
- Padarykite graikinių riešutų šokoladinį pyragą, kurį galėsite mėgautis prie popietės arbatos.
- Padarykite trupinių pyragą, kuris yra šokoladas, padengtas „Oreo“sausainiais.
Patarimai
- Nepjaustykite torto ir neišimkite torto iš keptuvės, nebent jis atvėstų mažiausiai 5 minutes.
- Norėdami gauti minkštesnį pyragą, įpilkite soda.
- Įdėkite keletą valgomųjų dekoracijų, tokių kaip šokolado drožlės, gėlės ar kremo karoliukai ir kt.
- Mažesniems ar didesniems pyragams gaminti naudokite pusę ar dvigubą ingredientų kiekį.
