Maistas ir pramogos 2024, Lapkritis

Rambutanas, kilęs iš Pietryčių Azijos, dabar auga atogrąžų klimate visame pasaulyje. Pavadinimas rambutan kilęs iš žodžio „rambut“malajų kalba, jo minkšti, nusvirę stuburai leidžia lengvai atpažinti šį vaisių. Kosta Rikoje rambutanas yra žinomas kaip „Mammon Chino“arba „Chinese Sucker“, kuris atsiranda dėl to, kaip jis valgomas, ir kaip vaisius siejamas su ličiu, kuris yra vaisius iš Kinijos.

Vynuogės yra „Dirty Dozen“produkcijos dalis. „Dirty Dozen“yra pasėlių rūšis, kurioje yra didžiausia pesticidų koncentracija. Kai kuriais atvejais pesticidai gali likti ant vynuogių net po plovimo. Pesticidai padidins cheminių medžiagų, kurios yra toksiškos smegenims ir nervų sistemai, riziką.

Naujos bulvės - tai bulvės, kurios nuimamos labai jaunos, o cukraus kiekis dar nėra paverstas krakmolu. Šios bulvės yra mažos, plonos odos, o minkštimas yra minkštas ir švelnus, kai virti. Bulvės skonis geriausias, kai jos yra keptos arba virtos, o ne keptos.

Nesvarbu, ar auginate savo čili, ar norite pasinaudoti pigiomis kainomis rinkoje, čili konservavimas yra puikus būdas išlaikyti čilius ištisus metus. Pasirinkite metodą tarp džiovinimo, sūdymo, šaldymo ar konservavimo čili aliejuje. Kiekvienas konservavimo būdas suteiks skirtingą tekstūrą, tačiau čili skonis ir šiluma išliks nepakitę, nesvarbu, kokį metodą pasirinksite.

Visų vištienos dalių kepimas yra veiksmingas sprendimas, leidžiantis sutaupyti pinigų ir patiekti skanų patiekalą visai šeimai. Be to, kad galėsite mėgautis gardžia vištienos mėsa, vištienos kaulus galima naudoti ir sultiniui verdant sriubą.

Mėlynės yra skaniausios ir sultingiausios per trumpą laikotarpį nuo birželio iki rugpjūčio. Šaldančios mėlynės savo piką leis mėgautis gaiviais, vasariškais žiemos skoniais. Norėdami užšaldyti mėlynes, tolygiai paskirstykite jas ant padėklo ir padėkite į šaldiklį, kol sutvirtės, tada sudėkite į maišelius, kad galėtumėte jas kompaktiškiau laikyti.

Šviežių avinžirnių blanšavimas yra svarbus žingsnis prieš užšaldymą. Avinžirnių blanšavimas taip pat yra parengiamasis žingsnis, kurį naudoja profesionalūs virėjai prieš juos pakepindami arba naudodami salotose. Avinžirniai trumpai išverdami, po to greitai atvėsinami šaltame vandenyje.

Saldžiosios bulvės, jei tinkamai laikomos, gali trukti mėnesius. Tačiau turite laikytis tinkamų laikymo procedūrų, kad išvengtumėte įlenkimų ar puvimo. Štai ką reikia žinoti apie saldžiųjų bulvių laikymą kambario temperatūroje ir atšaldytą. Žingsnis 1 būdas iš 2:

Supjaustyti visą vištieną gali atrodyti sunkus darbas, tačiau jei žinote, kaip tai padaryti, galėsite supjaustyti visą vištieną kaip profesionalus virėjas. Atlikite šiuos paprastus veiksmus, kad greitai ir efektyviai supjaustytumėte kiekvieną vištienos gabalėlį.

Džiovinti grybai yra puikūs - kupini skonio, puikiai tinka įvairiems maisto patiekalams ir gali būti laikomi beveik amžinai. Galite jį atnaujinti ir naudoti įvairiose sriubose, risotuose, makaronų patiekaluose … ir beveik kiekviename gardžiame recepte, kurį galite sugalvoti.

Šviežių brokolių didžiausias derlius pasiekiamas vasaros viduryje, tačiau šaldę galite mėgautis šia daržove ištisus metus. Brokolių užšaldymas yra lengvas procesas, o savaime užšaldyti brokoliai yra daug geresnio skonio ir tekstūros nei parduotuvėje įsigyti.

Sutiksite, kad raguoliai yra vienas iš lengvų užkandžių, kuris yra ne tik skanus, bet ir labai populiarus kaip pusryčių meniu įvairiose pasaulio vietose. Kad raguoliai būtų kuo skanesni, juos prieš valgant paprastai reikia pašildyti orkaitėje arba skrudintuve.

Dauguma šiuolaikinių orkaitių yra su fiksavimo mechanizmu, kad būtų išvengta incidentų virtuvėje. Nors orkaitės naudotojas gali valdyti šį procesą, orkaitė automatiškai užsifiksuos savaiminio išsivalymo proceso metu. Yra keli būdai, kaip atidaryti užrakintą orkaitę, net neperskaičius vadovo.

Epsom druska gali būti laikoma vienu iš paprasčiausių būdų sumažinti kojų skausmą, taip pat veikia kaip namų valymo priemonė. „Epsom“druskos įtraukimas į kasdienį gyvenimą yra netoksiškas ir paprastas būdas viską padaryti. Žingsnis 1 metodas iš 2:

Blanšavimas arba blanšavimas (kai kurie tai vadina blanšavimu) - tai būdas virti daržoves trumpą laiką - arba verdančiame vandenyje, arba naudojant garus - ir tada nedelsiant jas atvėsinti ledo vandenyje. Tinkamai atlikus, blanšavimas išlaikys ryškiai žalią daržovių spalvą ir traškią tekstūrą.

Daugelis žmonių kasdien valgo šakutę. Tačiau ne visi supranta šakutės valgymo techniką ir etiketą. Žinodami, kaip naudoti šakutę, jums bus lengviau valgyti ir paliksite gerą įspūdį draugams, šeimos nariams ar verslo partneriams. Šakutės taip pat naudingos kitiems dalykams, o ne tik valgymui.

Tekstūruoti augaliniai baltymai (TVP) yra pagaminti iš sojos miltų, kurie buvo garinami ir džiovinami, todėl tai yra skanus ir nebrangus baltymas, kurį mėgsta vegetarai. TVP tekstūra panaši į maltą mėsą, o skonis skanus, kai virti su įvairiais prieskoniais.

Lašiniai ar lašiniai yra skanūs, nesvarbu, kaip juos kepsite. Tačiau jei vienu metu norite virti daugiau nei kilogramą lašinių, rekomenduojame naudoti orkaitę, kad procesas būtų lengvesnis ir greitesnis. Jei nėra orkaitės, turite ilgai stovėti priešais viryklę, kad ją iškeptumėte po gabalėlį.

Dėl savo saldaus, atogrąžų skonio kokosas puikiai tinka įvairiems saldainių receptams. Žemiau rasite instrukcijas, kaip pasigaminti skanių kokosų saldainių iš viso pasaulio. Žingsnis 1 metodas iš 4: kvadratinių kokosų saldainių gaminimas Žingsnis 1.

Šparagai išliks švieži savaitę ar ilgiau, jei tinkamai laikysite juos šaldytuve. Šparagų stiebai yra panašūs į gėlių stiebus, jie turėtų būti vertikaliai ir drėgni, kad būtų švieži. Sužinokite, kaip laikyti šviežius ar virtus šparagus, kad jie išliktų kuo ilgiau.

Dalyvaudami valgymo konkurse turėsite galimybę užsidirbti pinigų ir mėgautis gausiai pavalgyti. Dažnai rengiami įvairūs valgymo konkursai. Valgymo konkursai gali sutelkti dėmesį į pikantiškumą, greitį, kiekį ar šių veiksnių derinį. Prieš konkursą turite pasiruošti mėnesius ar savaites, kad įveiktumėte kitus dalyvius ir pretenduotumėte į titulą.

Iš esmės sumuštiniai su ratukais yra sumuštiniai, kurie susukami ir supjaustomi į mažus sušio gabalėlius; Indonezijos žmonės tai žino ritinėlių pavadinimu. Nors tai tikrai priklauso nuo jūsų pasirinkto įdaro, iš esmės skanūs suktinukai patiekiami įvairiomis progomis;

Užsakymas „Starbucks“gali būti bauginantis tiems iš mūsų, kurie nėra nuolatiniai „Starbucks“klientai ar kavos mėgėjai. Turėdami keletą pagrindinių supratimo apie kavos ruošimo gaires, kitas jūsų užsakymas „Starbucks“bus malonus. Žingsnis 1 dalis iš 2:

Turite duonos gaminimo mašiną, bet neturite vartotojo vadovo? Galbūt nusipirkote jį parduotuvėje, gavote iš giminaičio arba nežinote, kur dingo vadovas. Užuot leidę mašinai surinkti dulkes virtuvės spintose, tikėdamiesi „kada nors ją panaudoti“, pasiruoškite gaminti skanias šiltas bandeles jau dabar.

Troškinti svogūnai tinka derinti su įvairiais maisto produktais. Tai padaryti greitai ir lengvai, tam nereikia specialių įgūdžių. Tikimės, kad susigundysite tuo mėgautis! Viskas, ką jums reikia padaryti, tai paruošti svogūnus ir aliejų, kad šis patiekalas taptų neįtikėtinai skanus ir puikiai derėtų su beveik bet kokiu patiekalu.

Nors dauguma žmonių lašinius verda ant viryklės ar mikrobangų krosnelės, juos taip pat galima iškepti skrudintuvų orkaitėje. Šis įrankis gali pagaminti skanių lašinių, nepadarius virtuvės netvarkingos. Visų pirma, jūs turite įdėti šoninę ant kepimo skardos.

Jei ką tik nuskynėte Briuselio kopūstus iš savo sodo arba nusipirkote urmu su nuolaida maisto prekių parduotuvėje, galbūt norėsite žinoti, kaip juos visus suvalgysite, kol jie nepablogės. Laimei, šias daržoves galite laikyti šaldiklyje iki metų, kad turėtumėte daugiau laiko jomis mėgautis.

Kriaušės puikiai dera prie įvairių patiekalų, pradedant desertais ir baigiant salotomis, tačiau niekam nepatinka, kai jomis mėgaujantis reikia išspjauti sėklas. Todėl šioje pamokoje bus parodyti keli paprasti būdai, kaip pašalinti kriaušės, kurioje yra sėklų, šerdį ar centrą, nesvarbu, ar norite jas pirmiausia suskaidyti, ar susmulkinti, ar palikti visas, kad gautumėte išvirtas ar virtas kriaušes.

Ar žinojote, kad grybai yra natūrali kvapioji medžiaga, kuri yra skani kartu su įvairių rūšių virtuve? Deja, švieži grybai linkę pūti mažiau nei per savaitę. Tačiau nesijaudinkite, nes iš tikrųjų galiojimo laikas padidės, jei grybai bus užšaldyti, perdirbti į marinuotus agurkus arba išdžiovinti dehidratatoriaus (maisto džiovintuvo) pagalba.

Ar pavyko pasigaminti didelį puodą kario, bet jis pasirodė per aštrus jūsų skonio receptoriams? Nesijaudink! Iš esmės kario aštrumą galima lengvai sumažinti naudojant paprastus ingredientus, kuriuos tikriausiai jau turite savo virtuvėje. Pavyzdžiui, į savo karį galite įpilti kokosų pieno, pieno produktų ar papildomo aliejaus.

„Starfruit“yra vienas gražiausių vaisių. Taip pat žinomas kaip žvaigždžių vaisius dėl savo išskirtinės formos, primenančios žvaigždę. Šie aukso geltonumo vaisiai yra gana dekoratyvūs ir gali būti supjaustyti plonomis, žvaigždės formos skiltelėmis, kad papuoštų salotas ar vaisių dubenėlius.

Skanūs gervuogių vaisiai yra vieni saldžiausių vasaros vaisių. Tačiau kadangi vaisių sezonas yra trumpas, kitu metų laiku sunku (jei ne neįmanoma) gauti gerųjų gervuogių. Norėdami maksimaliai padidinti vasaros derlių - užšaldykite gervuoges, kai jų branda yra didžiausia, kad užtikrintumėte, jog šių skanių vaisių turėsite visus metus!

Jei kada nors bandėte pašildyti ryžius tiesiog įdėję juos į mikrobangų krosnelę, žinosite, kad iš jų gaunami tik sausi, neskanūs ryžiai. Tačiau jei įpilate vandens ir užplombuojate ryžius, kad garuotumėte, gausite skanių ryžių iš mikrobangų krosnelės, viryklės ar orkaitės.

Sutiksite, kad nėra nieko skaniau, kaip ryte ar net po pietų ir vakare suvalgyti krūvą minkštų ir šiltų blynų! Nors blynai dažniau patiekiami kaip savaitgalio užkandis, nėra nieko blogo juos patiekti kiekvieną rytą! Kai turite daug laisvo laiko, išvirkite didelę blynų partiją, o likusius nebaigtus blynus laikykite šaldiklyje.

Bok choy yra kopūstų šeimos daržovė, turinti ryškiai žalią spalvą, traškų, gaivų ir lengvą skonį. Šioje daržovėje yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų, ji turi gražią tekstūrą ir švelnų skonį. „Bok choy“yra plačiai naudojamas Azijos virtuvėje, tačiau taip pat galite jį pridėti prie salotų, sriubų, bulvių košės ir pan.

Kanapių sėklose gausu baltymų, skaidulų ir riebalų rūgščių, todėl jos prilygsta kitiems sveikiems grūdams, tokiems kaip moliūgų sėklos ir linų sėmenys. Kanapių sėklas laikykite sandariai uždarytame inde šaldytuve, kol būsite pasiruošę jas naudoti.

Vyšnios yra skanus ir sveikas maistas. Deja, vyšniose yra didelių, nevalgomų sėklų. Kauliukai yra paskutinis dalykas, kurį norite įkąsti valgydami vaisių salotas ar naminio vyšnių pyrago gabalėlį. Trys pagrindiniai vyšnių paruošimo būdai yra pjaustymas, skynimas arba sėklų išstūmimas.

Nesvarbu, ar patiekdami patiekalus norite išlaikyti šiltus, ar nerimaujate dėl maisto saugos, svarbu išlaikyti temperatūrą, kad maistas būtų karštas. Laimei, yra daug paprastų būdų, kaip tai padaryti namuose. Šildymui galite naudoti virtuvės reikmenis arba hermetiškus indus, naudoti aušintuvus ir padaryti nešiojamus šildymo indus, arba patiekti maistą ant kaitviečių, kad indai neatšaltų.

Brokoliai yra skani, sveika daržovė, kurią galima pridėti arba paruošti kaip pagrindinį įvairių patiekalų ingredientą, pavyzdžiui, pakepintus brokolius, capcai ar daržovių sriubas. Tačiau gali būti sunku paruošti brokolius, jei nežinote, kaip juos supjaustyti.

Pomidorai naudojami įvairiuose receptuose, kuriuos dažnai reikia supjaustyti kubeliais. Pomidorus supjaustyti kubeliais yra paprasta ir greita, o tai gali išmokti kiekvienas, šiek tiek pasimokęs. Romo pomidorus (mažus pomidorus) ir įprastus pomidorus galima supjaustyti kubeliais ir dėti į sriubas, salotas, troškinius ar kitus patiekalus.