Maistas ir pramogos 2024, Lapkritis

Yra keletas nuomonių, kaip ir kada buvo išrastas buivolių padažas. Nepaisant to, šis karštas padažas tapo standartine užkandžių meniu dalimi restoranuose visoje Amerikoje. Ingridientai 1/2 puodelio (118 ml) karšto padažo 1/3 - 1/2 puodelio (nuo 78 iki 118 ml) ryžių acto 1 valgomasis šaukštas.

Ar dar prisimenate skanių močiutės sausainių ir padažo skonį? Jei jums įdomu, kaip jūsų močiutė pagamino jai ypatingą padažą, tada nežiūrėkite toliau. Atlikite šiuos paprastus veiksmus ir ilgai nelaukdami pasigaminsite savo švyturėlio padažą.

Kiaušinių sriuba arba kiaušinių gėlių sriuba jau seniai mėgstama kinų restoranuose. Daugelis žmonių nori pabandyti pasigaminti patys, bet nerimauja dėl rezultatų. Pasigaminti skanų sultinį ir puikiai šilkinius kiaušinių siūlus yra sunku. Tačiau šiek tiek pasistengę ir pasistengę, jūs taip pat galėsite mėgautis namine kiaušinienės sriuba.

Galite įsivaizduoti skanų padažą, o skystas padažas niekam nepatinka. Deja, kai kurie padažų receptai sukuria tokią konsistenciją. Nesvarbu, ar rengiate vakarienę, ar ruošiate maistą sau, yra keletas būdų, kaip galite sutirštinti tirštą padažą.

Kokia būtų Padėkos diena be spanguolių padažo? Žinoma, tai bus normalu! Nors jis yra plačiai prieinamas skardinėse (su atidarymo žiedu), naminis spanguolių padažas yra kitoks delikatesas. Šį padažą labai lengva paruošti ir jis yra labai skanaus!

Ar jums patinka pietauti brangiuose ir prabangiuose restoranuose? Jei taip, žinoma, jūs jau esate susipažinę su olandiško padažo meniu. Nors dažnai parduodama už dideles kainas, tačiau žinote, kad olandiško padažo galima lengvai ir greitai pasigaminti savo namų virtuvėje!

Lęšių sriuba yra skanus, sveikas ir lengvai pagaminamas patiekalas. Lęšiai verda gana greitai ir lengvai; ir kai sumaišysite visus ingredientus, nieko nereikia padaryti, tik retkarčiais pamaišykite, kad pasiektumėte geriausių rezultatų. Nors dauguma žmonių verda lęšių sriubą puode, galite ją virti ir puode ar olandiškoje orkaitėje.

Oras nepastovus. Ryte nepaprastai karštai šviečiančią saulę staiga gali pakeisti apsiniaukę debesys, kurie per dieną niežti lieja lietų. Tokie orai ne tik apsunkins skalbinių džiovinimą, bet ir palengvins jūsų susirgimą. Neskubėkite gerti vaistų!

Pomidorų sriuba yra sveikas, mažai kalorijų turintis maistas, puikiai tinkantis šaltą ar lietingą dieną ir puikus sūrio sumuštinio palydovas. Šis receptas skirtas sriubai, pagamintai iš pomidorų, kurie yra paskrudinti, paskui išvirti ir sutrinti į tyrę.

Jei norite mėgautis sveika ir skania sriuba, morkų sriuba yra puikus pasirinkimas. Nesvarbu, ar tai kreminė/sunki morkų sriuba, ar vegetariška ir be pieno, viskas, ką jums reikia padaryti, tai suplakite puodą ir būsite pasiruošę ją paruošti vos per valandą.

Tiesą sakant, vienas iš efektyviausių būdų sutirštinti padažą ir pagerinti jo skonį yra ilgai virti ant silpnos ugnies, neuždengus. Na, tiems, kurie nori gaminti tirštą ir tirštą mėsos padažą, sirupą ar sultinį, pabandykite perskaityti įvairius patarimus, apibendrintus šiame straipsnyje!

Norite savo artimiesiems vakarienei patiekti mėsos sriubos? Jei jūs ir jūsų šeima įpratote valgyti sriubą su vandeninga sriuba, kaip dažniausiai vartoja indoneziečiai, kodėl gi nepabandžius virti vakarietiško stiliaus jautienos sriubos su tirštesne sriuba?

Pieno milteliai niekada nėra tokio skonio kaip šviežio pieno, tačiau yra būdų, kaip pagerinti jo skanumą. Jei neturite šaldytuvo, apsvarstykite galimybę pereiti prie UHT pieno arba sumaišyti jį su pieno milteliais. Taip pat galite pabandyti susigrąžinti riebalus, kad pienas būtų sodresnis ir minkštesnis burnoje.

Graikiškais riešutais galite mėgautis pridėdami juos prie įvairių pyragų arba atskirai. Tačiau patys graikiniai riešutai turi daug sluoksnių, įskaitant išorinį ir kietą lukštą. Žingsnis 1 metodas iš 2: išorinės odos lupimas Jei graikinius riešutus renkate tiesiai iš medžio, pirmiausia turite nulupti išorinę odelę.

Bulvių sriuba yra sveika sriuba ir puikiai tinka šaltomis dienomis arba kai norite pasimėgauti patiekalais iš bulvių. Ši sriuba gali būti patiekiama kaip užkandis ar pagrindinis patiekalas. Jei norite žinoti, kaip pasigaminti įvairios skanios bulvių sriubos su skaniais priedais, pavyzdžiui, mėsa ar lapiniais žalumynais, vadovaukitės žemiau esančiu vadovu.

Yra keli skirtingi būdai pašalinti riebalus iš sriubos prieš patiekiant. Geriausias būdas priklausys nuo įvairių veiksnių, įskaitant turimą laiką ir turimą įrangą. Žingsnis 1 metodas iš 5: Pirmasis būdas: šalto šaukšto naudojimas Žingsnis 1.

Kartais trokštate švelnaus ir švelnaus sūrio padažo skanumo. Išmokite namuose pasigaminti sūrio ir mėgaukitės juo su nachos, brokoliais ar keptomis bulvėmis kaip nebrangų ir skanų užkandį. Pradėkite nuo labai paprastų receptų arba pabandykite pasigaminti įmantresnių receptų ar vegetariško padažo receptų.

Kondensuotas pienas naudojamas įvairiuose desertų receptuose. Šis naminis kondensuotas pienas puikiai tinka, kai jūsų sandėlis baigėsi ir nenorite išleisti pinigų perkant konservuotą kondensuotą pieną parduotuvėje. Ingridientai Kondensuotas pienas:

Vištienos makaronai yra puikus malonumas šaltą dieną arba bet kurią dieną, jei norite mėgautis vištiena, makaronais ir daržovėmis viename patiekale. Yra daug būdų, kaip gaminti vištienos makaronus, nesvarbu, ar tai būtų paprasti, tiršti, aštrūs, ar kiti variantai.

„Camembert“yra skani prancūziško sūrio rūšis su baltu, lygiu kraštu ir minkštu bei kreminiu vidumi. Jei niekada jo nevalgėte, mėgaukitės paprasta kambario temperatūros kamambero sūrio, konservų (uogiene su vaisių gabalėliais) ir duonos ar krekerių porcija.

Pasterizavimas - tai procesas, kurio metu sulėtėja bakterijų augimas maiste (dažniausiai skystyje), pašildant maistą iki tam tikros temperatūros, tada atvėsinant. Nepasterizuotas pienas gali sukelti bakterines infekcijas. Jei melžiate savo karves ar ožkas, žinodami, kaip namuose pasterizuoti pieną, išvengsite bakterijų dauginimosi ir pienas tarnaus ilgiau.

Kiaušinienės gaminimas yra vienas iš svarbiausių dalykų, kurį reikia išmokti, nes jie skanūs ir nebrangūs. Pirmiausia į dubenį įmuškite kiaušinius, tada plokščioje keptuvėje ištirpinkite šiek tiek sviesto, tada supilkite į juos kiaušinius. Nuolat maišykite kiaušinius, kol jie pradės sulipti.

Ar žinojote, kad rūgpienį iš tikrųjų labai naudinga perdirbti į įvairius keptus užkandžius ir pikantiškus patiekalus? Tačiau supraskite, kad rūgpienis nėra tas pats, kas pasibaigęs, taip! Visų pirma, rūgpienis yra pieno produktas, kuris sąmoningai parūgštinamas, kol tekstūra tampa tiršta ir gumbuota, o skonis pasikeičia į šiek tiek rūgštų skonį.

Daugelyje skirtingų receptų, įskaitant receptus, skirtus pudingo pudingai, sriuboms ir kai kurioms pastoms, turite „suminkštinti kiaušinius“, o tai reiškia, kad jums reikia palaipsniui didinti kiaušinių temperatūrą arba iš esmės virti kiaušinius jų nemaišant.

„Velveeta®“sūris yra skanus ir universalus, tačiau jį ištirpinti yra sunkiau, nei manote. Turėsite tai padaryti atsargiai, kad sūris nesudegtų ar nesustingtų. Ingridientai 450 g „Velveeta® Keju“sūrio 2 šaukštai (30 ml) sviesto (neprivaloma) 7 šaukštai (105 ml) pieno (neprivaloma) Žingsnis 1 metodas iš 4:

Karštas pienas duoną, pyragus ir kitus kepinius padaro minkštus ir švelnius. Šis pieno kaitinimo procesas žudo baltymus, kurie padeda neskaidyti glitimo, ir padeda ištirpinti cukrų bei mieles, kad gautųsi minkšta duona ir pyragai. Sužinokite, kaip pašildyti pieną mikrobangų krosnelėje ir ant viryklės, pakeliant pieno temperatūrą ir sustojus, kol jis pradės virti.

Putpelių kiaušiniai laikomi delikatesu dėl savo unikalaus ir skanaus skonio bei dėl to, kad putpelių kiaušinius yra sunkiau gauti nei įprastus. Dėl šiek tiek trapesnės struktūros puikiai tinka marinuoti; Galite naudoti saldų, pikantišką, burokėlių skonio marinuotų agurkų mišinį arba bet kurį kitą mišinį, kuriam norite suteikti norimą skonį.

Tiesą sakant, kai kurios motinos, ypač vis dar dirbančios moterys, yra įpratusios mesti pieną, kad jų kūdikiai vis tiek galėtų valgyti net tada, kai jų nėra namuose. Jei ir jūs tai darote, nepamirškite įsitikinti, ar šviežumas yra išreikštas motinos pienas, kad suvalgius vaiko sveikata nebūtų sutrikdyta.

Lengvai iškepti kiaušiniai apkepami keptuvėje arba keptuvėje iš abiejų pusių, kad tryniai šiek tiek sutirštėtų, bet vis tiek tekėtų. Stebėtinai lengva išmokti virti labai paprastus jautienos akinius! Viskas, ko jums reikia, yra keptuvė, šiek tiek sviesto ir keli kiaušiniai.

Pieną vartoja beveik visi pasaulyje, nes jame gausu maistinių medžiagų ir jis reikalingas organizmui. Tačiau pasenęs pienas visą gėrį gali paversti blogu. Pasenęs pienas gali sukelti įvairių problemų, įskaitant apsinuodijimą maistu ir skrandžio sutrikimus.

Kiaušiniai yra vienas iš paprasčiausių ir lengviausiai gaunamų ingredientų. Paprastai kiaušiniai virti ant viryklės, o visi paprasti kiaušinių receptai neužima daug laiko. Tačiau jei mikrobangų krosnelę naudojate mikrobangų krosnelėje, galite juos padaryti daug lengviau ir greičiau.

Kiaušiniai yra baltymų turintis ir universalus maistas, kurį galima virti įvairiais būdais. Tai yra vieni populiariausių metodų. Ingridientai Padaro nuo 2 iki 4 porcijų Kiaušinienė 4 kiaušiniai Druska ir pipirai, pagal skonį 1/4 puodelio (60 ml) pieno (neprivaloma) Virti kiaušiniai 4 kiaušiniai (kambario temperatūra) Vanduo Nuskustas 4 kiaušiniai Vanduo Kepti kiaušiniai 1/2 šaukštelio (2,5 ml) sviesto, ištirpinto 4 arbatiniai šau

Kiaušinių miltus puikiai tinka pasiimti su savimi į stovyklavietę, o kiaušinių miltai taip pat yra puikus baltymų šaltinis, kurį galima įtraukti į skubiai nustatytą valgį namuose. Užuot sumokėję daug pinigų už kiaušinių miltų pirkimą, pabandykite pasigaminti savo namuose.

Kepto kiaušinio vartymas yra viena iš veiklų, kurios pradedantys virėjai labiausiai bijo. Kad kiaušinių baltymai būtų traškūs ir virti, o tryniai vis dar tekėtų, nėra sunku, tačiau jūs turite tai padaryti. Puikiai kepti kiaušiniai yra geriausias dalykas pasaulyje.

Ar kada pastebėjote, kad šaldytuve kietai virti kiaušiniai yra sumaišyti su žaliais kiaušiniais? Nesijaudinkite, net jei jie atrodo vienodai, paprastai juos apversdami galite nustatyti, ar kiaušiniai vis dar žali; Kietai virti kiaušiniai suksis pusiausvyroje, o žali kiaušiniai klibės.

Nors tai atrodo paprasta, iš tikrųjų virimo technika, skirta gaminti minkštą ir švelnų kiaušinienę, vis dar yra diskusijų tarp kulinarijos ekspertų dalykas! Norėdami gauti tekstūrą, atitinkančią jūsų skonio receptorius, pabandykite vadovautis įvairiais šiame straipsnyje išvardytais patarimais, pradedant kiaušinių pagardinimu ir baigiant poreikiu į kiaušinių mišinį įpilti grietinėlės ar sviesto.

Ar tiesa, kad galite kepti kiaušinius pakelėje? Kad kiaušiniai pradėtų kietėti, jie turi būti virti ant paviršiaus, įkaitinto bent iki 70 ° C. Nors pakelės paviršius nepasieks tokios aukštos temperatūros net karščiausią vasaros dieną. Tačiau jums gali pavykti tai padaryti sėkmingai, jei bandysite kepti kiaušinius ant aliuminio folijos gabalo arba metalinės keptuvės, esančios šalia kelio.

Pieno užšaldymas yra labai paprastas būdas pratęsti jo galiojimo laiką. Be to, galite sutaupyti daug pirkdami iš karto, todėl gausite didelę nuolaidą, jei atsitiktinai turėsite specialią pasiūlymų programą. Atšildytas pienas taip pat yra labai saugus gerti ir jo mityba nenusileidžia šviežiam pienui.

Jei ir toliau laikysite vištas dedekles, kasdien galite rasti šviežių kiaušinių. Kiaušiniai, ką tik paimti iš kuopos, gali būti purvini, nešvarūs su lizdinės medžiagos gabalėliais ir net vištienos išmatomis, todėl pirmiausia juos reikia išvalyti.

Sutiksite, kad kietai virti kiaušiniai puikiai tinka sunkiam maistui ar užkandžiui, kuris yra ne tik skanus, bet ir neįtikėtinai maistingas! Jei jūsų laisvas laikas yra ribotas, rekomenduojama kietai virti kiaušinius dideliais kiekiais ir laikyti juos vėlesniam naudojimui.