Maistas ir pramogos
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Virimas yra vienas iš svarbiausių metodų, kurį turėtų įsisavinti kiekvienas mėgstantis gaminti. Nors tai nėra labai sunku išmokti, žinoma, norint įvaldyti techniką, reikia gana reguliarios praktikos. Paprastai dauguma receptų rekomenduoja taikyti šią techniką nepateikiant išsamaus veiksmų, kuriuos reikia atlikti, paaiškinimo.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Kiaušiniai krepšelyje yra unikalus būdas kepti kiaušinius, dedant juos ant perforuoto duonos lakšto. Šis receptas žinomas įvairiais pavadinimais, tokiais kaip varlė skylėje, kiaušinis skylėje ar vištiena lizde. Kad ir kaip tai pavadintumėte, šis receptas yra įdomus būdas pridėti baltymų į savo pusryčių meniu, ir net išrankūs valgantys patiks šiuo patiekalu!
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Granuliuotas cukrus (taip pat žinomas kaip rudasis cukraus milteliai arba kristalinis cukrus) paprastai pirmą kartą jį naudojant yra minkštas ir lygus, tačiau laikui bėgant jis gali sukietėti ir tapti panašus į uolieną. Taip atsitinka todėl, kad cukrus išdžiūsta, nes nėra apsaugotas nuo išorinio oro.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Tiems iš jūsų, kurie mėgsta gaminti pyragus, terminas kremas tikrai nebeskamba svetimai. Iš esmės kremas yra storas, saldaus skonio kremas, pagamintas iš kiaušinių trynių ir kitų ingredientų mišinio. Kremas gali būti patiekiamas be jokių priedų arba po to, kai jis pridedamas prie įvairių desertų, tokių kaip kreminis briulis ar pyragai.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Joks pyragas ar keksiukas neapsieina be saldaus glajaus sluoksnio. Pasirinkite tinkamo skonio ir konsistencijos glajų, kad puikiai derėtų su jūsų pagamintu pyragu. Šiame straipsnyje pateikiamas vadovas, kaip pasigaminti 5 rūšių glajus: virtą baltą glajų, fudžinį glajų, sviesto kremo glajų, grietinėlės sūrio glazūrą ir paprastą cukraus pudrą.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Naudojant greitpuodį, bulvių virimo procesas gali paspartėti. Žemiau pateikiami keli bulvių virimo būdai ir kiek laiko jie virti. Norėdami tinkamai ir saugiai gaminti maistą, pirmiausia perskaitykite aukšto slėgio viryklės naudojimo instrukcijas.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Tiesą sakant, vandens keitimas vištienos sultiniu verdant ryžius yra vienas iš paprasčiausių būdų praturtinti ryžių skonį, kai jie virti. Prieš praktikuodami šiame straipsnyje išdėstytus patarimus, pirmiausia turite pasirinkti tarp baltųjų ryžių ir rudųjų ryžių, taip pat nustatyti įvairius prieskonius, kurie bus naudojami skoniui pagerinti.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Dauguma žmonių ryžius verda naudodami puodą ar ryžių viryklę. Jei neturite abiejų arba ieškote efektyvesnio būdo virti nedidelį kiekį ryžių, apsvarstykite galimybę naudoti mikrobangų krosnelę. Žingsnis Žingsnis 1. Jei norite, prieš kepdami ryžius nuplaukite arba pamirkykite Šis žingsnis reikalingas kai kurioms ryžių rūšims (ypač rudiesiems ryžiams, kurie yra daug kietesni už baltus ryžius), tačiau paprastai tai pagerins daugumos ryžių skonį ir tekstūrą.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Pirmiausia reikia perdirbti greitai paruošiamus bulvių traškučius, kad būtų paruošta bulvių košė (bulvių košė). Nuspręskite, ar norite jį virti puode, ar kaitinti dubenyje mikrobangų krosnelėje. Jei naudojate viryklę, prieš dėdami greitai paruošiamus bulvių traškučius, pirmiausia pašildykite vandenį, sviestą, druską ir pieną.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Kai pagaminsite kebabo odelę (arba pavasarinius suktinukus ar tortilijas), paskutinis žingsnis yra jas sulankstyti. Sulenkus kebabo odelę, ji bus kompaktiškesnė ir lengviau valgoma. Norėdami lengvai sulankstyti kebabo odelę, naudokite standartinį lankstymo metodą, vamzdinį ritinį ar voką.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Nesvarbu, ar pamiršote parduotuvėje nusipirkti kukurūzų krakmolo, ar kukurūzų krakmolas nėra jūsų mėgstamiausias tirštiklis, yra daug alternatyvų tirštiems padažams. Per kelias minutes galite lengvai pasigaminti tirštiklio, naudodami tik kelis ingredientus.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Dėl grotelių pyrago plutos galite atrodyti kaip puikus kepėjas. Tačiau pyrago tešlos juostelės gali būti lengvesnės, nei manote. Švelniai prisilietus ir kruopščiai išdėstant, grotelių pyrago pluta padarys pyragą meno kūriniu, kuris taip pat bus skanaus.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Bulvių košė yra vienas iš tų klasikinių naminių patiekalų, kurie yra ne tik skanūs, bet ir sotūs, todėl jie labai populiarūs daugelyje pasaulio šalių. Viena iš bulvių košės ypatybių yra tiršta ir kreminė tekstūra. Dėl to per skystos ar skystos bulvės, žinoma, neteks gerbėjų.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Patiekalai pasidaro per sūrūs, o jūs neturite laiko gaminti naujų? Nesijaudinkite, kol suprasite druskos ir kitų maisto gaminimo ingredientų sąveikos formą, tikrai galėsite lengvai išsaugoti savo maisto gaminimą! Žingsnis 1 būdas iš 2:
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Jei kada nors išmetėte bulvių likučius, tikriausiai norėjote, kad žinotumėte, kaip jas pašildyti. Laimei, labai lengva pašildyti gruzdintas bulves, kad būtų atkurta šiluma ir traškėjimas, tačiau nenaudokite mikrobangų krosnelės. Galite kaitinti keptuvėje, pastatytoje ant viryklės, orkaitėje arba kelioms minutėms įdėti į orkaitės krepšį.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Kraft makaronai ir sūris yra lengvas patiekalas, kuris užtrunka tik kelias minutes! Paprastai šiuo patiekalu mėgaujamasi be jokių papildomų ingredientų, nes jis jau jaučiasi minkštas, kreminis ir skanus. Jei norite, šį supakuotą patiekalą galite padaryti dar ypatingesnį pridėdami lašinių, imbiero, vyšnių pomidorų ar čili padažo pupelių (skardinėje).
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Jei jums patinka valgyti suši, galbūt norėsite išmokti pasigaminti savo namuose. Puikiai virti ir gerai pagardinti ryžiai yra raktas į skanius suši. Ryžių viryklės naudojimas yra greičiausias ir efektyviausias būdas paruošti nepriekaištingus ryžius.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Kartais jums tiesiog reikia virti su puse svogūno ir nesuprantate, ką daryti su likusia dalimi. Laimei, galite laikyti smulkintus svogūnus, tačiau jie turi būti laikomi kitaip nei sveiki svogūnai. Nesugadinus išorinės odos, smulkinti svogūnai yra jautrūs bakterijoms ir grybeliams.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Makaronai ir sūris šaldytuve jums šaukia, bet kaip juos pašildyti, kad jis būtų toks skanus, koks buvo pirmą kartą? Pakaitinti makaronus ir sūrį kartais yra sudėtinga, o rezultatas būna per sausas arba riebus, o kartais ir abu! Šis straipsnis išmokys jus, kaip išvengti šių problemų ir pašildyti makaronus bei sūrį, kad jie būtų tokie minkšti ir kreminiai, kaip šviežiai virti.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Norint gaminti picą, baltą duoną ar viržių duoną, nebūtina turėti akmeninės orkaitės. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai paruošti kepimo akmenį arba picos akmenį, kad būtų traški ir skani akmens krosnies pica. Picos akmuo sugeria orkaitės šilumą ir tolygiai paskirsto ją ant duonos, kad susidarytų traški picos pluta.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Kam nepatinka tankūs, kramtomi ir minkštos tekstūros sausainiai? Pastaruoju metu kramtomųjų sausainių ar kramtomos tekstūros slapukų populiarumas gerokai viršija įprastų traškios tekstūros slapukų populiarumą. Jei jums taip pat patinka, kodėl gi nepabandžius pasigaminti savo?
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Tiems iš jūsų, kurie mėgsta gaminti maistą, grietinės pavadinimas, žinoma, nebeskamba svetimai. Visų pirma, grietinė yra vienas iš pieno produktų, kuris atitinka savo pavadinimą, turi rūgštų skonį ir dažniausiai dedamas į įvairių rūšių patiekalus arba užpilamas ant sriubų, taco ir keptų bulvių kaip garnyras.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Tiems iš jūsų, kurie mėgsta kepti duoną ar pyragus, tikriausiai jau žinote, kad kvietiniai miltai yra vienas iš svarbiausių ingredientų daugelyje sausainių, pyragų, duonos ir įvairių kitų kepinių receptų, ypač todėl, kad naudojami kviečiai miltų, kurie padarys užkandžio struktūrą kvapnesnę, kepdami - tvirtą.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Prieš kepant bet ką, jūsų orkaitė turi būti įkaitinta iki reikiamos temperatūros. Jei įjungimas užtrunka tik kelias sekundes, gali prireikti kelių minučių, kol orkaitė pasieks reikiamą temperatūrą. Krosnelės įjungimas ir leidimas jai pasiekti reikiamą temperatūrą vadinamas „orkaitės kaitinimu“.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Skrudinimas (mėsos laistymas) - tai tepimo, užpylimo ar šaukštų užpylimo ant mėsos technika, kad ji būtų drėgnesnė ir skanesnė iš viršaus į apačią, o kepant - auksinės rudos spalvos. Nors tai nėra 100% privaloma, kaip anksčiau, ši technika vis dar glaudžiai susijusi su norimos virti kalakutienos patiekimo tradicija ir būdu.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Garstyčios arba garstyčių žalumynai yra daržovių veislės, atsirandančios dėl tos pačios šeimos kryžminimo kaip špinatai, žalumynai ir kopūstai. Kadangi tekstūra yra gana minkšta ir trapi, ar sunku virti žalias garstyčias? Laimei, ne! Pabandykite perskaityti šį straipsnį, kad rastumėte įvairių paprastų, greitų ir skanių garstyčių žalumynų perdirbimo patarimų, neprarandant jame esančio maistinio turinio.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Svogūnai supjaustomi smulkiais, vienodais gabalėliais yra svarbus daugelio receptų žingsnis, kad svogūnai keistųsi tolygiai. Laimei, yra paprastas būdas supjaustyti svogūną, kad peilis neslystų, o visi gabalai yra vienodo dydžio. Kol peilis yra aštrus, galite paruošti smulkintų svogūnų bet kokiam receptui!
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Kepimas ant grotelių yra greitas ir sveikas būdas paruošti šparagus. Ši skani žalia daržovė yra puikus kelių vitaminų, mineralų ir skaidulų šaltinis, taip pat yra mažai cholesterolio. Norėdami paruošti ant grotelių keptus šparagus kitam patiekalui, štai kaip.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Mėgstate valgyti koldūnus, bet neturite laiko pasigaminti savo? Pabandykite pasirinkti spartųjį klavišą, padarydami tešlą iš savaime kylančių miltų arba miltų, kuriuose jau yra plėvelės, riebalų ir skysčio. Norėdami, kad koldūnų odelės būtų mažesnės ir plonesnė oda, iškočiokite tešlą ir supjaustykite kvadratėliais.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Jei pavargote gaminti minkštas daržoves, pabandykite virti kitaip. Galite patroškinti sumaišytas šaldytas daržoves ir pagardinti krapais ar taragonu. Arba prieš kepdami ant grotelių daržoves taip pat galite patys susmulkinti ir pakepinti aliejuje bei žolelėse.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Razinos, kaip džiovinti vaisiai, kartais gali atrodyti šiek tiek per sausos, kad jas būtų galima valgyti kaip užkandį arba naudoti prie kai kurių kepinių ir šviežių patiekalų. Razinų pūtimo procesas sustiprins jų skonį, tuo pačiu padarys jas minkštesnes ir sultingesnes.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Šparagai yra sveika ir skani daržovė, kurią galima patiekti įvairiais būdais. Nors šparagai dažniausiai laikomi šviežiausi pavasarį, jų galima rasti ištisus metus. Virti šparagai yra paprastas ir greitas būdas į savo racioną įtraukti gerą mitybą.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Yra daugybė dešros gaminimo būdų, tačiau orkaitę naudoti yra lengviausia. Jums nereikia laukti ir apversti keptuvę ar grilį. Taip pat galite juos virti ant aliuminio folijos, kad būtų lengviau valyti. Išdėstykite dešreles taip, kad jos būtų tolygiai išdėstytos ant folija išklotos skardos.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Galbūt esate studentas, neturintis viryklės. Galbūt naudodami mikrobangų krosnelę galite sukelti gaisrą. Nepriklausomai nuo jūsų priežasčių, perskaitykite, kaip gaminti makaronus mikrobangų krosnelėje. Labai paprasta paruošti skanų maistą ir, žinoma, skanu.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Jei turite gruzdintuvę ar specialią keptuvę, skirtą maistui mirkyti dideliame kiekyje aliejaus, voką ar keptuvę su gilia įgaubta arba olandišką orkaitės keptuvę, tikrai bus daug lengviau mėgautis mėgstamu įvairiu keptu maistu. namie! Kad maistas būtų kepamas iki tobulos tekstūros, tereikia pripildyti indus aliejuje, turinčiame aukštą dūmų tašką, pavyzdžiui, augaliniame aliejuje arba rapsų aliejuje, ir tada pašildyti iki 177 ° C.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Skrudintas česnakas turi mažiau kartaus skonio nei žali svogūnai. Skrudinti svogūnai bet kuriam patiekalui gali suteikti malonaus aromato. Apvyniokite visą česnako gabalėlį į aliuminio foliją, jei norite kepti orkaitėje. Norėdami greitai išspręsti, nuluptą česnaką paskrudinkite keptuvėje, išteptoje alyvuogių aliejumi.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Daugelis žmonių mėgsta burokėlius. Burokėliuose yra daug naudingų vitaminų ir mineralų, jie puikiai tinka įvairiems receptams. Tinkamai išvirę burokėliai skleis stiprų ir skanų skonį. Yra daug įvairių burokėlių paruošimo būdų, o vienas geriausių būdų yra juos virti, o tai suminkštins kietus gumbus, nesunaikindami jų natūralių sulčių.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Oranžiniai (oranžiniai) maistiniai dažai yra puikus pasirinkimas gaminant įdomų užkandį ar morkų glaistymo garnyrą ant morkų pyrago. Tačiau daugelyje pagrindinių maisto dažiklių pakuočių paprastai nėra paruošto apelsino. Geros naujienos yra tai, kad bet kokiam poreikiui galite gaminti oranžinę spalvą maišydami kitas spalvas arba naudodami natūralius dažus.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Kepsniai, konservuoti sauso brandinimo metodu, gaminami leidžiant jiems bent 3 savaites sėdėti temperatūros ir drėgmės kontroliuojamoje aplinkoje. Marinavimas sukurs švelnų kepsnį su sudėtingu skoniu. Šiuos kepsnius galima gražiai iškepti keptuvėje ar kepsninėje.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Puikiai susuktas burrito yra menas, kuris nusipelno noro. Nėra nieko labiau nuviliančio, nei kai pradedi valgyti burrito, o tada jis išsilieja ir subyra. Dėl šios priežasties žmonės išrado techniką, kuri neleistų burrito įdarui išeiti iš tortilijos vyniotinio.