Maistas ir pramogos 2024, Lapkritis

Sutirštintas pienas sukels skrandžio sukrėtimą, jei geriate jį tiesiai, tačiau iš tikrųjų jis gali būti daug naudojamas gaminant maistą, todėl jis gali būti labai naudingas, jei žinote, kaip jį sutirštinti. Be to, tirštinimo procesas yra gana paprastas.

Ar kada nors girdėjote apie terminą „garuotas pienas“? Kavos pieno gerbėjams greičiausiai žinote, kad metodas, naudojamas karšto pieno stiklinei gaminti kaip kavos mišinys, kartu su putomis, yra garinamas. Taigi, kaip garinti pieną, jei neturite specialaus garintuvo, kaip matote daugelyje kavinių?

Pasukos yra skystis, gaunamas tradicinio sviesto gamybos proceso metu, arba skystis, specialiai išaugintas iš bakterijų. Abu pasukų gamybos būdai užima daug laiko, nors yra naudingi nepriklausomiems namų ūkiams. Tačiau daugelis virėjų tiesiog nori įgauti garsųjį aštrų pasukų skonį, bet pamiršta juos nusipirkti;

Šio tipo majonezo prieskonius galima pakeisti senojo recepto ingredientais. Šis majonezo pagardas gali būti derinamas su dauguma maisto produktų, tokių kaip mėsa, sumuštiniai, salotos ir kt. Štai kaip pasigaminti aioli. Ingridientai Pagrindinis Aioli 2 kiaušinių tryniai 2-8 skiltelės česnako 1/2 šaukštelio druskos 1 šaukštas baltojo vyno acto 300 ml alyvuogių aliejaus Šviežiai malti pipirai Aioli Moster 1 kiaušinio trynys 1 šaukštas Dižono garst

Marinuoti kiaušiniai yra įprastas baro patiekalas JAV ar Didžiojoje Britanijoje. Šis maistas yra virtų kiaušinių, pagamintų iš marinuotų agurkų, forma su prieskoniais. Galite išmokti marinuoti kiaušinius namuose, o šiuos maisto produktus galite laikyti šaldytuve 1 ar 2 savaites.

Dauguma žmonių valgo brie sūrį su oda, tačiau taip pat yra daug žmonių, kuriems nepatinka brie sūrio odos skonis ir tekstūra. Problema ta, kad šis minkštas, lipnus sūris tvirtai prilimpa prie odos, todėl sunku nulupti sūrį, nepašalinant pusės sūrio.

Jei esate barista kavinėje arba mėgstate namuose virti kavą su kavos virimo aparatu, geriant kavą galite įgyti naujos patirties, išmokę garuoti pieną. Naudojamas pieno tipas gali turėti įtakos pieno išgaravimui. Gerai išgarinus pieną, pagamintą iš gyvūnų ar augalų, maišant su kava gali susidaryti blizgus ir minkštas įspūdis.

Ar žinojote, kad mažai riebalų turintis pienas yra labai naudingas sveikatai, nes jame gausu organizmui reikalingų baltymų ir angliavandenių? Deja, rinkoje parduodami neriebūs arba neriebūs pieno produktai nėra garantuoti grynumo, ypač jei jie buvo sumaišyti su kitais priedais.

„Creme fraiche“yra skani kremo rūšis, kilusi iš Prancūzijos. Jis gali būti dedamas į mėgstamą maistą kaip užpilas ar padažas ir įvairių patiekalų pakaitalas, kad būtų sukurtas sodrus skonis. Nors parduotuvėse ir restoranuose jie yra labai brangūs, pasigaminti patiems namuose yra labai paprasta ir paprasta.

Plakta grietinėlė, dar vadinama plakta grietinėle, yra vienas skaniausių pieno produktų, valgomų iškart po pagaminimo, ypač jei kremas gaminamas namuose, o ne perkamas prekybos centre. Tačiau yra atvejų, kai pagaminote per daug kremo, todėl sunku jį baigti arba tai padarėte tyčia, kad galėtumėte jį vartoti kada tik norite.

Virti kiaušiniai - tai patiekalas, kurį galima lengvai ir greitai pagaminti, jis turi skanų skonį ir puikiai maitina kūną. Visų pirma, kiaušiniuose yra tiek daug baltymų, kad juos galima valgyti kaip užkandį arba kaip sunkų maistą. Jei neturite laiko išvirti kiaušinio kiekvieną kartą jį valgydami, kodėl gi nepabandžius kietai verdančių kiaušinių ir išsaugoti juos vėlesniam vartojimui?

Kiaušiniai Benediktas yra klasikinis meniu, patiekiamas sekmadienio vėlyvuosius pusryčius, Naujųjų metų rytą arba ryte su artimaisiais. Patiekiamas olandiškas padažas gali būti skanus ar net nemalonus. Sužinokite, kaip jį pasigaminti, ir sužavėkite savo šeimą ar svečius savo sugebėjimais gaminti maistą.

Varškės sūris yra skanūs lengvi pusryčiai ar pietūs, patiekiami su vaisiais ar salotomis. Jį taip pat lengva pasigaminti namuose, todėl nereikia jo pirkti prekybos centre. Sužinokite, kaip pasigaminti varškės sieros naudojant šliužo fermentą, actą ar citrinos sultis.

Verdamas žalias pienas gali sunaikinti mikrobus ir paversti pieną saugiu gerti. Pasterizuotas pienas yra saugus gerti šaltas, tačiau verdant jis gali pratęsti jo galiojimo laiką. Jei pieną reikia šildyti tik maisto ruošimui arba mėgautis šiltu pienu, šildymas bus greitesnis ir lengvesnis.

„Crème Brulée“, kuris yra „sudegusio kremo“sinonimas, yra daugelio pripažintas delikatesas. „Crème brulée“yra saldaus skonio, derinant sausas ir minkštas tekstūras. Viską galite paragauti vienu kąsniu! Labai paprasta pasigaminti crème brulée.

Kiaušinienė yra skanus, maistingas ir lengvai pagaminamas užkandis. Nesvarbu, ar trokštate kietai virto kiaušinio, ar minkštai virto kiaušinio, kurio trynys vis dar šiltas ir skystas, čia pateikiami keli paprasti žingsniai, kuriuos galite atlikti norėdami greitai paskaninti.

Europoje ir Jungtinėse Amerikos Valstijose populiarūs velniški kiaušiniai yra klasikinis garnyras, kuris plačiai mėgstamas kaip vakarėlio patiekalas. Šiuos kiaušinius galima užpilti mėgstamais priedais, įskaitant lašinius (rūkytą kiaulieną), lašišą ir ančiuvius.

Daugelyje populiarių receptų ingredientų yra paprastų, naminių pakaitalų. Jei jūsų receptas reikalauja riebios grietinėlės ir jos neturite, nesijaudinkite. Per kelias minutes galite pagaminti sunkų kremą iš kelių paprastų ingredientų! Ingridientai 213 ml nenugriebto pieno 67 gramų sviesto Žingsnis 1 metodas iš 2:

Kai trokštate kietai virtų kiaušinių, bet neturite viryklės, galite manyti, kad jums nesiseka. Tačiau, jei turite mikrobangų krosnelę ir dubenį, vis tiek galite greitai ir lengvai paruošti kietai virtus kiaušinius. Prieš kepdami mikrobangų krosnelę, visada įtrinkite kiaušinio lukštą ir pradurkite trynį, kad kiaušinis neiššoktų, ir niekada nemirkykite mikrobangų krosnelėje.

Anglijoje kreminė grietinėlė patiekiama ant paplotėlių, desertų ir šviežių vaisių. Šis kremas yra populiarus skanėstas, kuris yra prabangus popietės arbatos užkandžio priedas. Tiems iš jūsų, kurie niekada anksčiau negamino gumulėlių, šis kremas yra tarsi sviesto kremo ir plaktos grietinėlės kryžius.

Kiaušinių tepimas yra lengviausias būdas padaryti jūsų kepinius apetitą keliančius. Standartiniam kiaušinių užtepui išplakite 1 pilną kiaušinį su 1 valg. (15 ml) vandens, grietinėlės arba pieno. Kiaušinių glajų galite tepti prieš pat kepimą arba juo užsandarinti pyragą.

Jei jūsų kiemas ar sodas kada nors buvo pažeistas klajojančios laisvai laikomos vištos, žinote, kiek jis gali sugadinti per trumpą laiką. Laimei, yra keletas dalykų, kuriuos galite padaryti, kad tam tikrose vietovėse viščiukai netaptų, nesubraižytų ar negraužtų.

Baltymų kokteiliai yra svarbi sveikos gyvensenos dalis, ypač jei dažnai sportuojate ar aktyviai gyvenate. Baltymų kokteiliai yra puikus ir greitas būdas gauti būtinų maistinių medžiagų, kurių reikia organizmui atkurti. Norėdami paruošti skanų patiekalą, galite sumaišyti mėgstamus vaisius, baltymų miltelius ir skystį.

Kiaušinius gana sunku valdyti, ypač jei norite išvirti kiaušinį nesulaužę lukšto. Kai šalta, kiaušinių lukštai lengviau įtrūksta, kai liečiasi su karštu vandeniu, taip pat susidūrę su kitais kiaušiniais, esančiais keptuvėje arba jos apačioje.

Svarbu tinkamai supjaustyti vištieną, kad būtų naudojamos šlaunys, sparneliai, krūtinė ir kitos dalys, neužteršiant mėsos kuo geriau, nesvarbu, ar perkate visą vištieną iš bakalėjos parduotuvės, ar patys ją auginate ir skerdžiate. Šiame straipsnyje pateikiama informacija apie tai, kaip pjaustyti vištieną, kuri buvo nuplauta karštu vandeniu ir nulupta plunksna.

Ar žinojote, kad kalakutienos kepimo procesas, nepriklausomai nuo dydžio, iš tikrųjų nėra toks sunkus kaip kalnų judėjimas? Svarbiausia yra tinkamai paruošti kalakutą, tada imtis būtinų veiksmų, kad kalakuto tekstūra neišdžiūtų kepant. Pasirinkę jūsų poreikius atitinkančią mėsos rūšį, nedelsdami ją pagardinkite, užpildykite (jei norite) ir kepkite orkaitėje, kol mėsa bus minkšta ir ruda.

Traškios tekstūros, dūminio aromato ir skanaus skonio vištienos kepsninė yra puikus pasirinkimas virti vasaros popietę namuose. Norint pasiekti geriausių rezultatų, svarbu išmokti tinkamos technikos. Vištiena yra labai liesa, todėl tai puikus pasirinkimas besilaikantiems dietos, tačiau dėl mažo riebumo vištienoje mėsos kepsniai gali būti per karšti, kad būtų per sausi.

Kalbant apie omletą, kiaušinis ir sūris yra klasikinis derinys, kuris yra neabejotinai skanus. Galite valgyti pusryčius, pietus ir net vakarienę. Nesivaržykite pridėti mėgstamų ingredientų, tokių kaip kumpis, įvairūs prieskoniai ir daržovės.

Dauguma žmonių yra įpratę kepti visą žąsį, tačiau iš tikrųjų galite lengvai iškepti tik krūtis. Vieno puodo patiekalui kepkite žąsies krūtinėlę karštoje keptuvėje, kol paruduos. Tada užbaigite procesą, kepdami žąsies krūtinę orkaitėje. Jei nenorite persistengti, supjaustytą žąsies krūtinėlę sumaišykite su kepsnių padažu, svogūnais ir pipirais.

Kornvalių žvėrienos patelė puikiai tinka kaip pagrindinis patiekalas vakarienei. Dėl mažo dydžio galite lengvai jį pagardinti tokiais ingredientais kaip citrina, česnakas ir rozmarinas. Kornvalio medžiojamoji vištiena iškepa greičiau nei įprasto dydžio įprasta vištiena ir gali būti patiekiama visa vienam asmeniui.

Jei švenčiate Padėkos dieną, bet pamiršote šaldytuve atšildyti sušaldytą kalakutą, nepanikuokite. Jūs vis dar galite virti šaldytą kalakutieną orkaitėje, kad namuose būtų skanus ir saugus patiekalas. Žingsnis 1 būdas iš 3: atšildykite šaldytą kalakutą orkaitėje Žingsnis 1.

Kalakutienos malta mėsa yra mažai riebalų turinti mėsa, kuri gali būti dar viena recepto galimybė pakeisti jautienos faršą. Tinkamai iškepta kalakutiena yra skanaus ir patenkinamo skonio ir puikiai tinka valgyti be jokių priedų, taip pat sriubose ir makaronų patiekaluose.

Kalbant apie šaldytos kalakutienos atšildymą, yra 3 saugūs būdai, kaip išvengti bakterijų dauginimosi. Pasirinkite jums lengviausią būdą, atsižvelgdami į turimą laiką, ir atkreipkite dėmesį į virimo laiką. Taip pat atminkite, kad skubėdami galite virti šaldytus kalakutienos kotletus tiesiai iš šaldiklio!

Ant grotelių keptos vištienos pjaustymas gali būti nelengva užduotis, tačiau tai verta. Nevenkite šio delikateso vien todėl, kad nežinote, kaip jį supjaustyti - štai „wikiHow“parodo jums paprastą būdą, kaip supjaustyti keptą vištieną kaip profesionalas.

Kinų karštas puodas, dar žinomas kaip kiniškas fondiu arba kiniškas garlaivis, gaminamas iš įvairių rūšių žalios mėsos, makaronų, tofu, jūros gėrybių ir koldūnų. Tada ingredientai virinami sultinio puode ir valgomi sieto ar lazdelių pagalba.

Jei jums patinka neriebi mėsa, virkite maltą kalakutieną. Tiesiog pakepinkite mėsą keptuvėje arba kaitinkite mikrobangų krosnelėje, kol ji pasieks saugią temperatūrą (63 ° C arba 70 ° C). Prieš valgydami mėsą pašalinkite aliejaus perteklių. Galite naudoti kalakutienos maišytuvą, kad padidintumėte baltymų kiekį pagal bet kurį jums patinkantį receptą.

Pavasario ritiniai yra mėgstami daugelyje vietnamiečių, tailandiečių ir kinų restoranų. Šis patiekalas yra skaniausias, kai panardinamas į įprastą saldžiarūgštį padažą. Pavasarinius vyniotinius galima pasimėgauti namuose, su minimaliomis pastangomis, ir juos galima valgyti bet kuriuo metu ir bet kokiam patiekalui ar progai.

Namai, kvepiantys kepta kalakutiena, nesvarbu, ar tai būtų Padėkos diena, ar tiesiog ypatinga vakarienė, yra įsimintina patirtis. Nors daugelis iš mūsų žino, kaip mėgautis kalakutiena, mažai iš mūsų žino, kaip tinkamai supjaustyti kalakutą, kad gautumėte visą mėsą, kad būtų lengviau valgyti ir patiekti.

Jalebi yra saldumynas, patiekiamas Indijoje, Pakistane ir Artimuosiuose Rytuose. Šis tradicinis patiekalas yra svarbi daugelio festivalių ir švenčių dalis. „Jalebi“gaminamas iš keptos tešlos, panašiai kaip piltuvo pyragas, kuris vėliau mirkomas cukraus tirpale.

Rasam sriuba vaidina svarbų vaidmenį pietų Indijos patiekaluose. Pietų Indijos valstijose galima įsigyti įvairių rasamo sriubų. Tačiau ši sriuba yra naudinga virškinimui, nes jos pagrindiniai ingredientai turi gydomųjų savybių. Ingridientai Rūgštūs vaisiai vidutinio agrasto dydžio 1 vidutinio dydžio pomidoras 1 šaukštas pipirų 1 šaukštas kmynų 3 vidutinio raudonumo čili 4 skiltelės česnako Žiupsnelis ciberžolės miltelių 2 arbatinius šaukštelius aliejaus