Maistas ir pramogos
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Rozmarinas yra populiari aromatinė žolė, kilusi iš Viduržemio jūros regiono ir dažnai naudojama italų ir prancūzų virtuvėje. Ši žolė turi šiltą ir aštrų skonį, dažnai derinama su skania mėsa, pavyzdžiui, ėriena, su rūgščia citrina ir netgi su saldžiais patiekalais.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Raudonėlis yra vaistažolių lapelis, kuris naudojamas ne tik gaminant maistą. Raudonėlis taip pat naudojamas natūralioje medicinoje nuo įvairių smulkių negalavimų - nuo peršalimo ir kosulio, virškinimo ligų, iki skausmų (galvos, dantų ir kt.) Ir skausmų.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Špinatai yra plačiai žinoma ir kilusi iš Persijos daržovė. Popeye personažas buvo sukurtas siekiant paskatinti vaikus valgyti špinatus, nes špinatai yra labai naudingi sveikatai! Kad špinatai būtų švieži, pirmiausia turite pasirinkti aukštos kokybės špinatus, tada laikyti švariame, vėsiame ir sausame inde.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Turtingas antioksidantų, baltymų ir mineralų, Moringa lapų milteliai yra puikus vaistažolių papildas. Daugelis žmonių naudoja „Moringa“lapų miltelius kaip maisto papildą ir mano, kad „Moringa“turi daug naudos sveikatai - nuo astmos simptomų mažinimo iki motinos pieno gamybos padidėjimo.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Šafranas nuimamas iš Crocus sativus žiedų, kurie paimami atskirai rankomis, po to išdžiovinami ir parduodami. Šafranas yra brangiausias prieskonis pasaulyje ir parduodamas pagal svorį. Į patiekalus galite įpilti šiek tiek šafrano, kad suteiktumėte sodrų, aštrų skonį.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Alavijas gali nuraminti saulės nudegusią odą, bet ar tai naudinga ir valgant ar geriant? Kai kurie žmonės teigia, kad alavijo vartojimas gali palengvinti keletą sveikatos būklių, tokių kaip rėmuo, opos, vidurių užkietėjimas ir virškinamojo trakto uždegimas.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Jei perkate ar nuimate didelę krūvą kalendros, ją bus sunku panaudoti, kol kalendra nepraras šviežumo. Galite laikyti kalendrą, kad ji ilgai išliktų šviežia, jei laikysite ją idealiomis sąlygomis. Žingsnis 1 iš 3 metodas: drėkinantys audiniai Žingsnis 1.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Svogūnų pridėjimas prie jūsų kepimo ant grotelių ne tik suteikia saldumo, bet ir gali būti naudingas sveikatai. Reguliarus svogūnų valgymas buvo susijęs su vėžio prevencija ir bronchito gydymu. Išmokę kepti svogūnus, kad papildytų mėgstamus patiekalus, pagerės jūsų gaminimo skonis ir jūsų sveikata.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Raudonėlis yra sumedėjusi, stipri ir kvapni žolė, naudojama daugelyje patiekalų, ypač graikų ir itališkų patiekalų. Ši žolė gali būti naudojama tiek šviežia, tiek džiovinta, dažniausiai derinama su pomidorais. Tačiau ši žolė taip pat skani su mėsa, žuvimi ir kitomis daržovėmis.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Yra daug būdų, kaip išlaikyti mėtų lapus šviežius, tačiau geriausias ir lengviausias būdas yra tiesiog mirkyti mėtas vandenyje, kaip ir kaip išlaikyti gėles šviežias! Jei neturite daug vertikalios erdvės arba nuplėšėte mėtų lapelius nuo stiebų, vis tiek galite juos išlaikyti šviežius, mėtų lapus įvynioję į drėgną popierinį rankšluostį ir šaldę, arba šaldydami ledo kubelių formoje.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Muskato riešutas yra daugiametis visžalis augalas, augantis Azijoje, Australijoje ir Karibų jūros salose. Visas muskato riešutas su lukštais gali trukti 9 metus, tačiau tarkuotas muskato riešutas gali trukti tik mažiau nei metus. Tarkuotas šviežias muskato riešutas suteiks jūsų kepimui stipresnį ir gaivesnį aromatą bei skonį.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Nors daugelis žmonių diskutuoja, ar atšildytas šaldytas česnakas vis dar skanus, ar ne, jį iš tikrųjų galima užšaldyti. Galbūt pirmiausia norėsite eksperimentuoti su mažais kiekiais, o vėliau stebėti rezultatus arba kitaip nedelsdami užšaldyti didelius kiekius.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Kalendra yra žolė, panaši į petražoles ir dažnai naudojama įvairiose virtuvėse. Šie lapai turi žemišką aromatą ir gali suteikti šviežio ir saldaus skonio vaisių ir daržovių padažams ar salsoms. Tačiau, jei norite gaminti padažą ar salsą naudodami šias aromatines žoleles, turėsite jas susmulkinti tam tikru būdu.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Nors dažnai naudojamas kulinarijos reikmėms, cinamonas taip pat gali būti naudojamas sveikatai pagerinti, nes turi daug antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių. Tačiau norint išsiaiškinti cinamono naudą, dar reikia atlikti tyrimus. Cinamono aliejus gali būti tinkamas ingredientas, siekiant padidinti cinamono suvartojimą ar naudojimą kasdieniams poreikiams - tiek sveikatai, tiek maisto skoniui.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Baziliką lengva auginti ir jis gali paversti paprastą patiekalą kažkuo ypatingu! Šviežias bazilikas ne tik skanesnis už džiovintą, bet ir „kitoks“, beveik ne iš to paties augalo. Šiame straipsnyje paaiškinta, kaip sodinti ir nuimti baziliką.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Jūs tikrai žinote, kad rozmarinų aliejus yra populiarus infuzinis aliejus, kuris dažniausiai naudojamas kaip virimo prieskonis arba kaip žaliava įvairiems grožio produktams. Jei nenorite pirkti rozmarino aliejaus, nes abejojate jo kokybe, kodėl gi nepabandžius pasigaminti savo namuose?
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Salierai yra lengvas ir natūralus užkandis, kuriame beveik nėra kalorijų. Skanu, nesvarbu, ar valgomas žalias, ar virtas, ar derinamas su įvairiais panardinamais padažais ir priedais. Be to, salierai taip pat yra labai maistingi. Skaitykite toliau ir sužinokite, kaip maksimaliai išnaudoti salierus.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Vasara yra geriausias laikas gaminti baziliko aliejų, kai lapai dar švieži ir kvepia. Baziliko aliejus gali būti geras priedas prie lengvų patiekalų, nes jis suteikia gaivaus skonio, tačiau nėra perdėtas. Be to, jį pasigaminti paprasta, jei rankoje yra keletas šviežių baziliko lapelių.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Šiandien įvairią imbiero naudą sveikatai galima lengvai gauti per maistą ir gėrimus, kuriuose yra imbiero ekstrakto. Tiesą sakant, imbiero išspaudimas sulčiaspaudėmis yra lengviausias ir efektyviausias būdas. Deja, kadangi sulčiaspaudės yra gana brangios, ne kiekviena jų turi namuose.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Mėtų aliejus gali būti naudojamas įvairiais būdais, pavyzdžiui, suteikiant aštrų skonį tokiems maisto produktams, kaip šokoladas ir glajus, ir yra naudojamas natūraliems losjonams gaminti, pradedant skruzdžių žudymu ir baigiant kvapu. Pasigaminti savo mėtų aliejų užtrunka kelias savaites, tačiau tai nebrangu ir lengva padaryti.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Petražolių lapais galima gardinti įvairius patiekalus, o tinkamai išdžiovinus ir laikant, galima laikyti iki metų. Jei turite daug petražolių, kurių nežinote, ką naudoti, skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip jas išdžiovinti ir išsaugoti.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Reikia garstyčių sėklų, bet sunku jas rasti rinkoje? Nesijaudinkite, garstyčių sėklas iš tikrųjų galima pakeisti daugeliu lengviau randamų ingredientų, tokių kaip krienai, majonezas ir vasabis. Jei norite, taip pat galite pakeisti tam tikrų rūšių garstyčių sėklas kitais variantais arba naudoti sausas arba paruoštas garstyčias, parduodamas prekybos centruose.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Pankolių ar mėtų lapai turi malonų aromatą ir skonį, o džiovinti - pankolio lapai gali būti naudojami kaip maisto garnyras, aromatas ar žolelių arbatos mišinių dalis. Džiovinti pankolio lapus yra gana paprasta, tačiau yra keli būdai, kuriais galite pasiekti tą patį rezultatą.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Pankolių sowa (krapai) yra žolė, dažniausiai naudojama Rytų Europos, Vakarų Europos ir Skandinavijos virtuvės skoniui gardinti. Galite išdžiovinti lapus ir naudoti sėklas eteriniams aliejams. Galite džiovinti lauke, orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Kvapas ir skonis kupinas rozmarinas yra vienas stipriausių ir populiariausių prieskonių. Skirtingai nuo daugelio kitų prieskonių, džiovinant rozmarinas praranda tik nedidelį aromato ir skonio kiekį, todėl tinka džiovinti ir laikyti namuose. Džiovinti rozmariną yra labai paprasta, ir tai užtikrins, kad turėsite daug šio aromatinio prieskonio, kurį galėsite naudoti mėgstamuose patiekaluose.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Raudonėlis, kuris nuimamas pats arba perkamas prekybos centre, turi būti išdžiovintas, kad būtų galima naudoti kaip receptą ar garnyrą. Šis džiovinimas yra labai svarbus, nes pagerins raudonėlio skonį ir tekstūrą. Prieš džiovinimą nuplaukite suteptą raudonėlį po šaltu tekančiu vandeniu.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Jei norite išdžiovinti šalaviją, tai paprasta. Šalavijas yra viena iš lengviausiai džiovinamų žolelių, nes lapai yra minkšti. Tai reiškia, kad šalavijų lapuose yra mažiau vandens nei kitose žolelėse. Prieš džiovinimą šalavijas pirmiausia reikia paruošti atskyrus ir valant.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Saldymedžio šaknis, dar žinoma kaip saldymedis, yra žolelių papildas, kuris yra naudingas gydant daugelį negalavimų, taip pat prieskonis, plačiai naudojamas Azijos ir Artimųjų Rytų patiekaluose. Saldymedžio šaknis turi daug naudos sveikatai tiek vartojant per burną, tiek vietiškai.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Žolelių džiovinimas yra paprastas ir naudingas būdas jas išsaugoti maisto ruošimui ir meniniam naudojimui. Daugelį žolelių lengva išdžiovinti, o kai kuriais atvejais galite išdžiovinti žolelių lapus, žiedus ir stiebus. Norėdami džiovinti žoleles, kad išsaugotumėte skonį, turite žinoti, kurios žolelės geriausiai tinka džiovinimui, jas nuskinti tinkamu laiku ir tinkamai laikyti.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Be to, kad linų sėmenyse gausu ląstelienos ir omega-3 riebalų rūgščių, jose yra daug fitocheminių medžiagų, vadinamų lignanais. Viename šaukšte linų sėmenų miltų yra 3 gramai polinesočiųjų riebalų rūgščių, įskaitant omega-3, ir 3 gramai ląstelienos.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Maca šaknis auga Andų kalnuose, Pietų Amerikoje. Peru gyventojai Maca šimtmečius buvo naudojami kaip pagrindinis maistas ir vaistas. Kaip maistas, maka milteliuose yra daug kalcio, kalio, geležies ir vario, vitamino C, riboflavino, niacino ir daugybės B grupės vitaminų.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Kafyrinių liepų lapai [Citrus hystrix, C. papedia] yra kafyrinių liepų, kalkių, kilusių iš Indonezijos, dalis. Šie kvepiantys lapai puikiai tinka Azijos virtuvėms, tokioms kaip Tailando, Indonezijos, Kambodžos ir Laoso virtuvė. Kafyrinių liepų lapus galima atpažinti iš jų perlamutrinės žalios spalvos ir išskirtinės formos, tarsi du lapai būtų sujungti.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Jei ieškote paprasto vištienos gaminimo būdo, pabandykite ją troškinti. Galite virti visą vištieną arba vištieną, supjaustytą gabalėliais. Mėsos skonį galima pakoreguoti, pavyzdžiui, verdant sultinyje arba obuolių sultyse. Įpilkite daržovių, žolelių ar aromatinių prieskonių, kad vištiena būtų skanesnė, tada virkite mėsą, kol ji suminkštės.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
„Rotisserie“kepta vištiena yra lengvas patiekimo variantas, net jei prieš valgydami turite keletą dienų laikyti šaldytuve. Jei norite pašildyti keptą vištieną, išimkite ją iš pakuotės ir nustatykite, ar ją pašildyti orkaitėje, ant viryklės ar mikrobangų krosnelėje.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Sutiksite, kad nėra nieko skanesnio už keptą vištieną su švelnia mėsa ir traškia, traškia oda. Deja, vištienos laikymas šaldytuve akimirksniu sunaikins jūsų vaizduotę apie gardžios keptos vištienos koncepciją! O kas, jei jau nusipirkote per daug keptos vištienos?
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Ar ruošiate ypatingą vakarienę iš vištienos? O gal norite patiekti greitą ir skanų vištienos patiekalą? Kepta vištiena gali būti jums alternatyvus sprendimas. Vištieną kepti ant grotelių galima greitai ir lengvai. Norėdami tapti kepimo meistru, atlikite toliau nurodytus veiksmus.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Vištienos sparneliai yra puikus patiekalas vakarėliams. Užuot pirkę šį skanų ir traškų užkandį, galite jį kepti patys. Galite naudoti mėsiškesnes sparnelių dalis, pakoreguoti prieskonius ir mėgautis traškiais sparneliais, ką tik išimtais iš keptuvės.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Vištienos šlaunies filė, kurioje nėra kaulų ar odos, yra vienos rūšies baltymai, kurie lengvai perdirbami į įvairius patiekalus. Be to, vištienos šlaunelės taip pat yra skanesnio skonio nei vištienos krūtinėlės dėl drėgnos tekstūros ir nėra lengvai išdžiovinamos.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Vištienos šlaunys yra gana nebrangi vištienos dalis ir jūs galite sutaupyti daugiau pinigų pašalindami kaulus patys, nei pirkdami vištienos šlaunis be kaulų. Štai kaip tai padaryti. Žingsnis 1 dalis iš 2: Vištienos šlaunies kaulo pašalinimas Žingsnis 1.
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:01
Susmulkinta vištiena yra neįtikėtinai universali-mes galime ją naudoti kaip taco įdarą, marinuoti BBQ padaže, apvolioti taquito… susmulkinta vištiena yra chameleonas paukštienos pasaulyje. Pliusas yra tai, kad susmulkintą vištieną lengva pagaminti.