Maistas ir pramogos 2024, Lapkritis

Prieš plačiai naudojant šaldymo metodą, žmonės balansavo savo maisto tiekimą tarp lieso ir derliaus nuėmimo laiko, kaupdami maisto perteklių vėlesniam naudojimui. Vienas iš maisto konservavimo būdų yra konservavimas. Nors daugumą maisto produktų galima saugiai konservuoti tik esant aukštai temperatūrai ir slėgiui, kuriems reikalingas slėgio indas, daug rūgščių maisto produktų (pH mažesnis nei 4,6) galima konservuoti stiklainiuose tiesiog verdant/panardinant į verdantį vandenį.

Izomaltas yra mažai kaloringas sacharozės darinys, paruoštas iš burokėlių cukraus. Jis neparuduoja kaip įprastas cukrus ir lengvai nesulūžta, todėl dažniausiai naudojamas kaip valgomasis garnyras. Galite naudoti izomalto kristalus, tačiau gali būti lengviau naudoti izomalto dribsnius ar lazdeles.

Visos bulvės turi būti valomos, net jei planuojate jas nulupti vėliau. Valant bulves ne tik pašalinami chemikalai ir pesticidai, bet ir nešvarumai bei bakterijos ant bulvių. Dažniausias bulvių valymo būdas yra daržovių valymo šepetys. Jei neturite, yra ir kitų būdų, kaip išvalyti bulves.

Bananai paruduoja dėl kelių priežasčių. Kai pjaustote bananą, ore esantis deguonis veikia banano fermentus, todėl jis tampa rudas. Tuo tarpu, kai banano žievelė pasidaro ruda, taip yra todėl, kad geltonasis pigmentas banano žievelėje sumažėjo ir nėra pakeičiamas, vietoj to susidaro ruda spalva.

Bananai yra puikus maistas, į kurį reikia įtraukti pagrindines maistines medžiagas, nes jie yra prieinami ištisus metus, juos lengva nešiotis ir jie yra saldaus ir kreminio skonio. Bananuose gausu vitaminų, kalio, tirpių skaidulų ir proteazės inhibitorių, kurie padeda atsikratyti skrandyje esančių bakterijų.

Sūris yra pagrindinis patiekalo garnyras. Tarkuotas sūris gali atrodyti paprastas, tačiau yra tiek daug būdų, kaip supjaustyti šį pikantišką ingredientą. Štai keletas būdų, kaip sutarkuoti sūrį. Žingsnis 1 metodas iš 4: mikroplano naudojimas Žingsnis 1.

Pasaulyje auga apie 1100 mango veislių. Dauguma šių vaisių yra iš Indijos. Mangai taip pat auga Meksikoje, visoje Pietų Amerikoje ir įvairiuose atogrąžų regionuose. Mangai yra įvairių spalvų, formų ir dydžių, priklausomai nuo sezono ir auginimo vietos.

Jei norite užšaldyti obuolius vėlesniam naudojimui, yra paprastas būdas tai padaryti. Paprastai prieš užšaldant obuolius reikia nulupti, supjaustyti ir išimti šerdį. Obuolius taip pat reikia konservuoti su citrinų sultimis, sūrymu ar vaisių konservantu.

Moliūgai gali būti naudojami įvairiuose receptuose. Jei ruošiate maistą su moliūgu, pirmiausia turite išvalyti moliūgą. Taip pat galbūt norėsite nuvalyti vidų drožiniui. Moliūgų valymas yra gana lengvas ir reikalauja tik šiek tiek kantrybės ir tinkamų įrankių.

Vakarienės laiką reikėjo atidėti, nes naudojami dubenėliai, kuriuos reikėjo naudoti, buvo sulipę ir juos buvo sunku atskirti? Net jei situacija liūdna, nesijaudinkite. Iš esmės, jūs tiesiog turite mirkyti apatinį dubenį šiltame vandenyje, tada užpildykite viršutinį dubenį ledo kubeliais, kad greitai atskirtumėte abu.

Nulupus baklažanus, galima pagerinti baklažanų patiekalo skonį ir tekstūrą. Laimei, nulupti baklažanus yra gana paprasta ir paprasta. Žingsnis 1 iš 2 metodas: baklažanų nulupimas Žingsnis 1. Išvalykite baklažanus Baklažanus nuplaukite vandeniu, tada nusausinkite.

Dantytas peilis yra ilgesnis nei įprastas plokščias peilis, o aštrumą sunkiau atkurti nekeičiant formos. Dėl šios priežasties geriausia, jei dantytas peilis aštrinamas tik tada, kai jo efektyvumas pastebimai sumažėja. Tačiau jei turite papildomų pinigų, nusipirkite dantytą peilio galąstuvą, kad lengvai išspręstumėte problemą.

Apelsinų žievelė (žievė) gaunama iš išorinio apelsino žievelės sluoksnio. Šioje dalyje yra citrusinių vaisių aliejaus ir jis gali pridėti apelsinų skonio prie patiekalų ir receptų. Apelsinų žievelėms sutarkuoti galite naudoti kelis virtuvės reikmenis, pavyzdžiui, trintuvą, mikroplaną, daržovių skustuką ir peilį.

Jei kepdami dažnai naudojate svogūnus, laikykite juos šaldiklyje, kad prireikus galėtumėte juos lengvai pasiimti. Tačiau prieš užšaldant svogūną reikia tinkamai paruošti, kad būtų išsaugotas jo skonis. Nors susmulkintus svogūnus lengva užšaldyti, gali tekti juos blanširuoti arba sumalti maišytuve, kad pagerintumėte jų skonį.

Nes vasarą šviežių braškių galima įsigyti tik trumpam. Išmokę tinkamai užšaldyti ir laikyti, galėsite ja mėgautis ištisus metus. Yra įvairių braškių laikymo būdų, priklausomai nuo to, ar jas laikysite kelias dienas, ar kelis mėnesius. Jei norite žinoti, kaip laikyti braškes, atlikite šiuos veiksmus.

Kokosų aliejus buvo pripažintas kaip „super“maisto ingredientas ir universalus produktas. Galite naudoti įvairiems tikslams, pavyzdžiui, virti, drėkinti veidą, kondicionuoti plaukus ar net valyti daiktus. Nors nėra daug mokslinių tyrimų, patvirtinančių jo naudą sveikatai, niekada nepakenks išbandyti kokosų aliejų įvairiems tikslams!

Citrinos dažnai padengiamos vaškinėmis medžiagomis, kad oda būtų gaivi ir blizgi. Naudotas vaškas yra saugus vartojimui, tačiau jei norite sutarkuoti citrinos žievelę, skirtą naudoti gaminant maistą, gali tekti prieš tai nuimti vaško dangą. Žingsnis 1 būdas iš 3:

Nesvarbu, ar turite savo sodą, ar perkate šviežių vaisių iš vaisių parduotuvės, gausus derlius truks tik trumpą laiką, jei nesiimsite veiksmų jo išsaugoti. Yra trys pagrindiniai būdai, kaip išsaugoti vaisius ilgą laiką: šaldymas, konservavimas arba džiovinimas.

Daugelis receptų reikalauja nuluptų pomidorų. Taip yra todėl, kad prinokusių pomidorų odelė bus plona, skonio ir kartumo. Todėl mokėjimas greitai nulupti pomidorus yra puikus virtuvės įgūdis. Yra trys paprasti pomidorų nulupimo būdai, kaip aprašyta toliau;

Viską suplanavote: vakarienę, vyną, ką tik iškeptos duonos kepalą su nuostabiais kepsninės šonkauliais tiesiai iš vištienos ūkio. Viskas vyksta sklandžiai, kol nepastebi, kad tavo duonos tešla nepakils. Tai dažna daugelio skrudintojų problema:

Kepimo milteliai yra rauginimo priemonė, padedanti kepti tešlai. Laimei, jei neturite kepimo miltelių ir jums jų tikrai reikia, pasigaminkite pakaitalą naudodami ingredientus, kurių tikriausiai jau turite savo virtuvėje! Šis naminis mišinys greičiau reaguos į tešlą, todėl turėsite jį iškepti iš karto.

Kiekvienas slapukas turi skirtingą receptą, tačiau kai kuriuose slapukų tešlos gaminimo receptuose yra tie patys ingredientai ir veiksmai. Sausainių tešlą paprastai galima laikyti šaldytuve iki savaitės po jos pagaminimo. Norėdami sužinoti daugiau apie tai, kaip gaminti sausainių tešlą ir pamatyti populiarios sausainių tešlos pavyzdžių, toliau skaitykite.

Staiga norite valgyti sausainius? Šis noras dažniausiai būna labai stiprus. Deja, dauguma žmonių nesivargina paruošti 1 tešlos recepto ir išsitepa rankomis, kai tik atsiranda noras. Nereikia jaudintis, nes galite naudoti mikrobangų krosnelę!

Verta išbandyti keletą pyragų aušinimo būdų, tačiau geriausias būdas tikrai priklauso nuo to, kokį pyragą gaminate. Būkite atsargūs, pyragai, kurie nėra tinkamai atšaldyti, gali įtrūkti, sudrėkinti, sutirštėti ir nemaloniai valgyti. Pyragų atšaldymas šaldytuve yra lengviausias ir greičiausias būdas.

Širdies formos pyragai neturi būti skirti tik Valentino dienos šventėms. Išmokime gaminti širdies formos pyragus individualiems ir įmonių gimtadieniams bei kitokio pobūdžio renginiams! Pasigaminkite sausainių tešlą - į šį straipsnį įtrauktas šokoladinio pyrago receptas, tačiau galite naudoti bet kurį kitą jums patinkantį pyrago receptą - iškepkite specialiose formose arba įprastose formose, tada supjaustykite juos širdies formos.

Saldainių gaminimas gali būti smagi veikla. Be saldaus pagrindo ingredientų, paruošti saldainiai gali turėti tokį skanų skonį! Priklausomai nuo jūsų pomėgių, yra įvairių įvairaus sudėtingumo saldainių gaminimo būdų - nuo paprastų saldainių iki meninės vertės saldainių.

Iš esmės pyragų kepimas yra smagi veikla … jei rezultatai atitinka jūsų planą. Nesijaudink; Šis straipsnis padės jums nustatyti pyrago kūrimo problemas, išsaugoti jau nepavykusius pyragus ir išvengti tos pačios klaidos pasikartojimo ateityje.

Pradėti namų kepyklą nėra taip paprasta, kaip atrodo. Norėdami sėkmingai pradėti ir valdyti namų kepyklą, turite laikytis vietinių įstatymų ir rimtai vertinti savo verslą. Nusprendus atidaryti namų kepyklą, reikia atsižvelgti į daugybę dalykų, tačiau įgyvendindami gerą verslo planą sukursite sėkmingą namų verslą.

Smėlio ir druskos atskyrimas yra įdomus mokslinis eksperimentas, kurį galite atlikti namuose. Jei kada nors jus sudomino mokslinė tirpumo sąvoka, šių dviejų medžiagų atskyrimas yra paprastas būdas parodyti koncepciją. Nesvarbu, ar tai daroma namuose, ar klasėje, šis eksperimentas yra nuostabus procesas, kurį lengva suprasti, ir jūs turėsite galimybę pamatyti, kaip veikia mokslas.

Ciberžolė yra geltonas prieskonis, dažniausiai naudojamas kariams gaminti, tačiau taip pat gali padėti nušveisti negyvas odos ląsteles ir užkirsti kelią jų atsiradimui. Apdorojant natūralus ciberžolės pigmentas paliks geltoną dėmę ant odos. Jei naudodami ciberžolę netyčia nudažote odą, veidą ar nagus, šiuos pigmentus galima pašalinti naudojant įprastus ingredientus, kuriuos galite rasti namuose.

Rozmarinas yra populiari aromatinė žolė, kilusi iš Viduržemio jūros regiono ir dažnai naudojama italų ir prancūzų virtuvėje. Ši žolė turi šiltą ir aštrų skonį, dažnai derinama su skania mėsa, pavyzdžiui, ėriena, su rūgščia citrina ir netgi su saldžiais patiekalais.

Raudonėlis yra vaistažolių lapelis, kuris naudojamas ne tik gaminant maistą. Raudonėlis taip pat naudojamas natūralioje medicinoje nuo įvairių smulkių negalavimų - nuo peršalimo ir kosulio, virškinimo ligų, iki skausmų (galvos, dantų ir kt.) Ir skausmų.

Špinatai yra plačiai žinoma ir kilusi iš Persijos daržovė. Popeye personažas buvo sukurtas siekiant paskatinti vaikus valgyti špinatus, nes špinatai yra labai naudingi sveikatai! Kad špinatai būtų švieži, pirmiausia turite pasirinkti aukštos kokybės špinatus, tada laikyti švariame, vėsiame ir sausame inde.

Turtingas antioksidantų, baltymų ir mineralų, Moringa lapų milteliai yra puikus vaistažolių papildas. Daugelis žmonių naudoja „Moringa“lapų miltelius kaip maisto papildą ir mano, kad „Moringa“turi daug naudos sveikatai - nuo astmos simptomų mažinimo iki motinos pieno gamybos padidėjimo.

Šafranas nuimamas iš Crocus sativus žiedų, kurie paimami atskirai rankomis, po to išdžiovinami ir parduodami. Šafranas yra brangiausias prieskonis pasaulyje ir parduodamas pagal svorį. Į patiekalus galite įpilti šiek tiek šafrano, kad suteiktumėte sodrų, aštrų skonį.

Alavijas gali nuraminti saulės nudegusią odą, bet ar tai naudinga ir valgant ar geriant? Kai kurie žmonės teigia, kad alavijo vartojimas gali palengvinti keletą sveikatos būklių, tokių kaip rėmuo, opos, vidurių užkietėjimas ir virškinamojo trakto uždegimas.

Jei perkate ar nuimate didelę krūvą kalendros, ją bus sunku panaudoti, kol kalendra nepraras šviežumo. Galite laikyti kalendrą, kad ji ilgai išliktų šviežia, jei laikysite ją idealiomis sąlygomis. Žingsnis 1 iš 3 metodas: drėkinantys audiniai Žingsnis 1.

Svogūnų pridėjimas prie jūsų kepimo ant grotelių ne tik suteikia saldumo, bet ir gali būti naudingas sveikatai. Reguliarus svogūnų valgymas buvo susijęs su vėžio prevencija ir bronchito gydymu. Išmokę kepti svogūnus, kad papildytų mėgstamus patiekalus, pagerės jūsų gaminimo skonis ir jūsų sveikata.

Raudonėlis yra sumedėjusi, stipri ir kvapni žolė, naudojama daugelyje patiekalų, ypač graikų ir itališkų patiekalų. Ši žolė gali būti naudojama tiek šviežia, tiek džiovinta, dažniausiai derinama su pomidorais. Tačiau ši žolė taip pat skani su mėsa, žuvimi ir kitomis daržovėmis.

Yra daug būdų, kaip išlaikyti mėtų lapus šviežius, tačiau geriausias ir lengviausias būdas yra tiesiog mirkyti mėtas vandenyje, kaip ir kaip išlaikyti gėles šviežias! Jei neturite daug vertikalios erdvės arba nuplėšėte mėtų lapelius nuo stiebų, vis tiek galite juos išlaikyti šviežius, mėtų lapus įvynioję į drėgną popierinį rankšluostį ir šaldę, arba šaldydami ledo kubelių formoje.